1、製作材料不同:
甜酒和米酒兩者食物所選擇的材料是不一樣的,米酒是以稻米爲主要原料製作成的,這種稻米爲原料的酒,有時候也被稱爲是黃酒,味道非常鮮美。但是甜酒是以糯米爲主要材料的,所以說可以根據注意情況來進行區分。
2、用途不同:
於甜酒和米酒的用途也是存在一定區別的,米酒可以用來烹飪海鮮食物,在做魚的過程當中可以有效的去除腥味,所以說可以用作調味料來進行使用,但是甜酒就不能夠在做魚的時候加進去,一般來說都是直接服用的。
3、發酵時間不同:
上甜酒和米酒的發酵時間是不一樣的,米酒的發酵時間較爲短暫一些,大概經過20個小時就可以發酵了,發酵之後就可以飲用了,但是甜酒一般都是經過36個小時之後製成的,它的發酵時間比米酒要長一些。
寶寶可以喝甜酒嗎不可以
甜酒中的酒精對肝刺激很大,而寶寶的身體發育不完全,喝酒會使肝功能受損、胃部消化不良,嚴重的還會降低免疫力,導致智力低下,所以寶寶不能食用甜酒。
寶寶可以喝米酒嗎不可以
米酒有一定的酒精含量,而酒精對人體危害非常大,同時小孩身體發育還不成熟,對酒精的代謝較差,更容易影響身體健康,因此,小孩不能喝米酒。尤其是7歲以下的小孩,最好是滴酒不沾。
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