民間說法，沒有科學依據
據說：冬季一週一食，其他季節一至兩月一食，有助於發育晚的孩子長高長好。公雞營養豐富，一般來說還是有一定的促進作用的。
公雞中富含豐富的氨基酸和膠原蛋白，能夠很好的彌補人們的虛損，能夠增強人們的體質，提高免疫能力。
公雞的營養主要是從公雞的口感、滋味、香味三個方面來評價的。從口感上來看，公雞肌纖維更細長，加上肌肉間脂肪含量也較豐富，因而，入口感覺更耐咀嚼。從滋味來看，公雞中含有的滋味物質肌甘酸和磷絲氨酸含量要明顯高。從香味上看，公雞雞肉中含有更多的不飽和脂肪酸，在煮制過程中，可產生大量醛、酮等香味物質。
左公雞
1、食材：
雞腿500公克，紅椒1條，蔥1根，蒜末1大匙，醬油1大匙，糖1大匙，白醋1大匙，蕃茄醬1大匙，醬油1茶匙，太白粉1茶匙。
2、做法：
（1）雞腿剁小塊，加入所有醃料拌勻，紅椒、蔥切段備用。
（2）取鍋加入1/4鍋油燒熱，放入作法1醃好的雞塊，以小火炸5分鐘後撈出。
（3）取作法2炸雞塊的原鍋，放入蒜末、作法1的紅椒與蔥段略炒。
（4）於作法3加水及所有的調味料，以及作法2炸好的雞腿，以小火煮約15分鐘，最後放入蒜泥，續煮約1分鐘即可。
黨蔘紅棗公雞湯
1、食材：
公雞500克，姜三片，油菜膽3根，紅棗20克，黨蔘半根，鹽，雞粉少許。
2、做法：
（1）公雞剁成核桃塊，開水下鍋焯去血沫，衝淨備用。
（2）湯煲中先放好雞塊、黨蔘、紅棗和薑片，放冷水燒開去淨浮沫，文火燉1.5小時到2小時，視肉的軟爛度而定。
（3）湯好後放入調料和油菜心即可出鍋。
孩子吃什麼食物有利於長個子
1、牛奶：
牛奶中富含製造骨骼的營養物質 鈣，而且容易被處於成長期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會長高，但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。所以多喝牛奶是不會有壞處的。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。
2、雞蛋：
雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋，特別是蛋清含有豐富的蛋白質，非常有利於孩子的成長。有些媽媽擔心蛋黃中含有的膽固醇對孩子不好，但是處於成長期的孩子不用擔心膽固醇值，每天吃1-2 個雞蛋是比較合適的。
3、黑大豆：
大豆是公認的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白質含量更高，是有利於成長的好食品。做米飯時加進去，或者磨成豆漿喝都可以。
4、菠菜：
菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜，所以不要做成涼拌菜，可以切成細絲炒飯，或者加在紫菜包飯裏面。
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