孩子早餐應加點蔬菜和水果由中國疾病預防控制中心營養與食品安全所牽頭進行的“中國七城市中小學生飲食行爲調查報告”日前在北京發佈，調查結果顯示，大多數中小學生早餐營養不充足，營養搭配合理的不足二成。此次調查的對......

爲了不吃蔬菜，人們總能想到各種各樣的藉口，連兒童都不例外――“媽媽，捲心菜太難吃了！”，“如果金槍魚沙拉里沒有西蘭花，就更好了！”如何克服孩子和不少成人對蔬菜的“恐懼”，現在爲您支上一招。爲了不吃蔬菜，人們總能想到各種......

蓮藕、黃花菜、黃豆芽、海帶、萵筍等5種蔬菜比較適合產後媽媽食用。新媽媽產後的飲食是非常重要的，吃好吃對不僅可以快速恢復身體，還可以給寶寶提供更好的營養，那麼產後吃什麼好？產後能吃什麼蔬菜？以下這5種蔬菜比較適合產......

營養月子期的營養與產婦的身體健康及哺養新生兒的關係極爲密切。產婦身體丟失一部分血液，需要及時補充；生殖器官發生損傷，需要修復；新生兒吃奶，需要大量分泌乳汁。根據這些生理特點，產婦在產褥期除多吃些肉、蛋、魚等食品外......

怎樣讓孩子多吃蔬菜和水果？這是讓很多家長頭痛的問題。healthychildren網站刊文指出，做好這10件事，就能幫助孩子多吃蔬菜和水果。我們都知道吃蔬菜和水果是很重要的，但是怎樣才能讓孩子多吃這些食物？下面的建議可能會有幫......

有些從超市裏買來的蔬菜，從外觀上看很乾淨，於是有些媽咪在烹調前只是略用水衝一下。其實，一般的蔬菜都有不少殘留的農藥，如果不徹底清洗，對寶貝的健康有很多危害。蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質、糖類、氨基酸、纖維素，還......

孕媽咪要保證孕期營養，但是吃蔬菜要有所挑揀。豆角中毒表現：一般在吃了沒有炒熟、煮透的梅豆角半小時至3小時，最長可達十幾個小時內發生中毒。表現爲上腹部不適或胃部燒灼感，腹脹、噁心嘔吐。正確烹調處理方法：豆角中所含......

孕期是一個關鍵的時期，以下列舉了7種富含維生素的蔬菜，準媽媽們可適量食用。姜性溫熱，含揮發油脂、維生素A、維生素C、澱粉及大量纖維。有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用，且可治傷風和感冒等。孕婦在懷孕早期出現孕......

小傢伙長得一天比一天快，眼瞅着母乳已經遠遠滿足不了他那貪吃的小胃口了，也該適時添加蔬菜輔食了。別小瞧了蔬菜，它對寶寶的生長髮育非常重要，其作用絕對不是水果可以代替的。小傢伙長得一天比一天快，眼瞅着母乳已經遠遠滿......

專家們發現，寶寶的的情緒不穩定，EQ不高，很大程度上大都是偏食所引起。不喜歡吃蔬菜的寶寶會出現情緒不穩定及牙齒不好的問題，而不喜歡吃其它食物則沒有此種“危害”。調查發現，愈不喜歡蔬菜的寶寶，其咬合力愈弱。而且不喜歡......

要培養1～3歲的寶寶吃蔬菜的習慣，要從寶寶這時期的特點出發，而不能按照以前的蔬菜營養思路。榜樣的力量這時期的寶寶正處於學習知識的重要階段，很容易學周圍的人做一些事情，因此媽媽可以給寶寶樹立一個蔬菜典範。媽媽可以帶......

喝配方奶的寶寶，容易出現上火症狀。配方奶“火”寶寶降火的最佳方法是多喝水，有些寶寶不愛喝白開水，也可以喝些果汁。喝配方奶的寶寶，容易出現上火症狀。奶粉的原料是牛奶，牛奶中含酪蛋白多，鈣鹽含量也較高，在胃酸的作用下容......

從純嬰兒米粉到蔬菜米粉再到肉肉米粉，寶寶的小舌頭在逐漸品嚐着新世界的美味好吃米糊媽媽自己動手做從純嬰兒米粉到蔬菜米粉再到肉肉米粉，寶寶的小舌頭在逐漸品嚐着新世界的美味。這也是考驗媽媽們的廚藝與創意的時候啦......

蔬菜中含有鈣、鐵、銅等礦物質，其中鈣是寶寶骨骼和牙齒髮育的主要物質，還可防治佝僂病；鐵和銅能促進血色素的合成，刺激紅細胞發育，防止寶寶食慾不振、貧血，促進生長髮育。但如果吃法不當，就會使其中的營養物質丟失或遭到部分......

蔬菜是對人體有益的食物，但餵養方法不當卻會損害寶寶的健康。1.經常在餐前吃西紅柿西紅柿應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，使寶寶產生腹痛、胃部不適等症狀。2.胡蘿蔔與......

前些天還看到有媒體報道說“北京多數小學課間禁止學生到戶外玩耍，只准喝水上廁所”，“學校的窗戶和走廊都被加固了安全護欄，課間休息不準嬉鬧大聲喧譁”“體育課不到操場跑跳，卻坐在屋裏遊戲或看動畫片”……老師是省心了......

別看葉酸在人體內似乎不太起眼，可它卻是蛋白質和核酸合成的必需因子，血紅蛋白、紅細胞、白細胞快速增生、氨基酸代謝、大腦中長鏈脂肪酸如DNA的代謝等都少不了它，在人體內具有不可或缺的作用。成人的建議每日攝取量是180......

各種新鮮的蔬菜，可涼拌、素炒、熗涼菜、醋熘，清燉蘿蔔、白菜肉卷等是很好的孕婦菜餚；多吃新鮮水果或水果沙拉，是緩解孕吐的有效方法。妊娠嘔吐期營養補充貼士(1)孕婦對妊娠反應要順其自然，保持樂觀情緒。調節飲食，保證營養，......

由於蔬菜品種的關係，有些蔬菜最好放在開水裏焯一焯再吃；有些蔬菜則必須煮得熟透後再食用。由於蔬菜品種的關係，有些蔬菜最好放在開水裏焯一焯再吃;有些蔬菜則必須煮得熟透後再食用。適宜生吃的蔬菜胡蘿蔔、白蘿蔔、水蘿......

隨着天氣的漸漸轉涼，大多數人都喜食肉類食物以增加營養，滋補身體，維持身體內部的平衡，以抵抗將來的嚴冬的寒冷。這時多吃一些能夠增強人體免疫力和抵抗力的食品，對於身體是大有好處的。可是，經過一夏的折磨，有些人脾胃虛寒，消......