白芸豆也叫多花菜豆，個頭跟蠶豆差不多大，還是一種高鉀低鈉食品，下面一起來了解一下白芸豆和白扁豆的區別。外形不同白芸豆籽粒的形狀多種多樣，有腎形、橢圓形、扁平形、筒形和球形等;顏色也有多種，如白、黑、黑紫、綠色和......

扁豆淮山茯苓芡實瘦肉湯材料：白扁豆20克、淮山30克、茯苓15克、芡實12克、陳皮6克、瘦肉適量做法：先將瘦肉洗淨，切開汆水，其餘材料浸洗乾淨。將所有材料放入鍋中加水，先以大火煮沸，再轉小火煮1、5小時，調味後即可飲用。功效：......

白扁豆的營養價值白扁豆的澱粉、蛋白質含量都高，對素食者來說，是不錯的蛋白質來源。每100公克白扁豆帶有熱量約108kcal、膳食纖維5.1g。相較同樣100g的白飯，熱量約140卡、膳食纖維0.6公克來說，白扁豆的纖維質更高、熱量卻......

白扁豆性微溫，味甘，具有健脾化溫之功，且含有蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素A、維生素B1、維生素B5、維生素C及生物鹼、糖內、鈣、磷、鐵等成分。此湯用於小兒脾虛泄瀉、消化不良、暑溼瀉下等症。原料：白扁豆50克，豬瘦肉100......

扁豆也是一種有營養的蔬菜，家長們因爲寶寶的挑食原因，不知道如何給寶寶補充這道蔬菜，在這裏本站專家爲您提供這道菜式——魚香扁豆!寶寶吃適量扁豆有健脾開胃、和中益氣、消暑化溼之功效。一般用於寶寶的暑溼吐瀉、脾虛......

白扁豆的營養價值非常高，含有豐富的維生素和礦物質，其食療效果也相當不錯。一起來了解以下白扁豆的功效和作用吧。白扁豆的功效健脾，化溼，消暑。主脾虛生溼，食少便溏，白帶過多，暑溼吐瀉，煩渴胸悶。白扁豆的作用1、抗菌、抗病......

白扁豆有有健脾養胃，解暑化溼，補虛止瀉的功效，加上黨參、粳米一起煮一碗白扁豆參米粥，對於治療慢性鼻炎有很好作用。口味：清香味工藝：煮白扁豆參米粥的製作材料：主料：白扁豆30克,黨蔘10克,粳米100克做法取白扁豆、黨蔘同煎30......

扁豆也是一種有營養的蔬菜，家長們因爲寶寶的挑食原因，不知道如何給寶寶補充這道蔬菜，在這裏本站專家爲您提供這道菜式——魚香扁豆!扁豆也是一種有營養的蔬菜，家長們因爲寶寶的挑食原因，不知道如何給寶寶補充這道蔬菜，在這......

扁豆炒不熟有毒嗎?扁豆是我們日常做菜中常用的一種食材，很多朋友很喜歡吃扁豆，但是有時候吃完扁豆之後會有不良反應，我們可能沒有注意到是因爲扁豆沒有炒熟的原因，扁豆炒不熟有毒嗎，吃了不熟的扁豆該怎麼辦。扁豆炒不熟有......

扁豆是不可以生吃的。這是因爲扁豆外皮的皁素和豆子的紅細胞凝集素都對胃腸道刺激強烈。皁素又稱皁甙，本身就是一種毒蛋白，豆角兩端、莢絲和老扁豆毒素最多。烹調豆角時，需加熱熟透才能破壞其毒素，即使涼拌，也要至少用沸水......

扁豆是發物嗎不是。發物是指營養價值特別高，但是食用後會誘發一些疾病的食物。扁豆雖然說營養價值高，但是食用後不會誘發疾病，所以不屬於發物，一般人羣都可食用。扁豆是涼性還是熱性扁豆既不是涼性也不是熱性，而是溫性食物......

白扁豆不僅僅是一種養生的食材，更是能夠治病的藥膳。白扁豆的做法有很多種，每種有不同的食療作用。小編推薦幾款白扁豆的食譜，快看看哪一種適合你吧。白扁豆紅汁豬皮材料豬皮680g，泡發好的白扁豆140g，姜5g，鹽4g，蒜3粒，蔥5g，蒜......

白扁豆燉鴨肉材料：白扁豆20g，鴨肉350g，色拉油一大匙，料酒一小匙，鹽適量的。做法：1、白扁豆洗乾淨;2、鴨子洗乾淨瀝乾，切成大塊;3、起油鍋熱後倒進鴨塊，翻炒5分鐘，加入料酒，倒進涼水浸沒鴨肉，大火燒開後放鹽，改用小火燉一個小時;4......

扁豆的功效與作用?我們知道扁豆是一種很好吃的食物，但是很少有人知道扁豆同時也是一種藥材，扁豆的功效和作用有很多，筆者整理如下。抗菌、抗病毒100%白扁豆煎劑用平板紙片法，對痢疾桿菌和有抑制作用;對食物中毒引起的嘔吐......

扁豆含有蛋白質、半乳糖、蚵糖、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鋅、鐵、鈣、磷等營養素，具有健脾化溼、清肝明目、利尿消腫作用。此菜與豬肉相配，營養價值提高，有利於生長髮育。適宜1－3歲幼兒食用。原......

白扁豆小米粥材料：白扁豆30克、小米60克、白糖15克、水適量做法：1、將白扁豆洗淨，小米淘洗乾淨;2、將白扁豆、小米同放鍋內，加水，置武火上燒沸;3、再用文火燉煮30分鐘加入白糖即可。白扁豆米粥材料：粳米100克、白扁豆50克、......

扁豆的營養價值及功效扁豆，通用名藊豆，別名火鐮扁豆，膨皮豆，藤豆，沿籬豆，鵲豆，查豆。爲一年生草本植物，莖蔓生，小葉披針形，花白色或紫色，莢果長橢圓形，扁平，微彎。種子白色或紫黑色。扁豆起源於亞洲西南部和地中海東部地區，適於冷涼......

扁豆富含蛋白質、鈣、鐵、維生素、纖維素等營養成分，是開胃的蔬菜。那麼扁豆怎麼做好吃呢？今天，我們就來看看扁豆怎麼做好吃又簡單吧！扁豆怎麼做好吃：香辣乾煸扁豆材料：扁豆300g、肉末100g、油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量......

寶寶可以適量吃一些扁豆，不過要適量，最好是燉着吃，這樣會熟的更徹底。1、寶寶的腸胃消化功能較弱，而扁豆吃多了容易脹氣，因此扁豆不宜給寶寶多吃。腹脹及患病的寶寶最好不要食用。在給寶寶吃扁豆的時候可打成糊糊或者煮成......

扁豆怎麼做好吃：香辣乾煸扁豆材料：扁豆300g、肉末100g、油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、黃醬1勺、泡椒1勺、糖3g、料酒1勺。做法：1、扁豆摘洗乾淨，用手掰成寸段。2、蔥薑蒜切碎備用。3、鍋中放油，下入肉末煸炒至......