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關於牛腩的寶貝資訊

北海特色小吃推薦:牛腩粉和梅香魚

北海特色小吃推薦:牛腩粉和梅香魚

很多人,特別是廣東人選擇短線旅遊,或者選擇一個度假的地方,北海都是一個會考慮的城市。北海安靜,北海有獨特的魅力,那麼在北海,你又能找到什麼美食呢?北海又有什麼特色美食呢?牛腩粉牛腩粉是北海著名的傳統風味食品。因以調製......
2013-06-20
冬季養生食譜:番茄燉牛腩

冬季養生食譜:番茄燉牛腩

牛腩是大家喜歡吃的美食,那麼有沒有嘗試過在冬日裏做一道美味的番茄燉牛腩呢?下面就爲您詳細介紹一下這道美食的做法吧!原料:牛腩500g、番茄500g。輔料:桂皮1小塊、大料3枚、蔥一段、姜幾片、幹辣椒5個。調料:料酒1大勺(1......
2017-08-16
孕婦開胃菜譜—西紅柿燉牛腩

孕婦開胃菜譜—西紅柿燉牛腩

西紅柿燉牛腩的做法準備食材:牛腩1000克胡蘿蔔一根洋蔥半個芹菜梗兩小節大蒜三瓣西紅柿兩個香葉三片桂皮一節鹽6克白糖10克白胡椒粉3克黃酒15克蔥姜適量番茄醬少許1、胡蘿蔔切大塊,芹菜切大節,洋蔥切大片,大蒜分兩半放在......
2013-04-15
【西紅柿燉牛腩正宗做法】正宗西紅柿燉牛腩怎麼做

【西紅柿燉牛腩正宗做法】正宗西紅柿燉牛腩怎麼做

西紅柿燉牛腩正宗做法一材料:牛腩肉400g切塊、番茄一個、洋蔥四分之一個、薑片3片、調味料(生抽、鹽、糖)做法:1、牛腩肉飛水,去掉浮沫,番茄切塊,洋蔥切塊。2、鍋裏倒一點點油,把洋蔥和薑片爆香,然後下牛肉塊一起翻炒片刻,加......
2015-02-03
【孕婦牛腩蘿蔔湯的做法】孕婦牛腩蘿蔔湯怎麼做好吃

【孕婦牛腩蘿蔔湯的做法】孕婦牛腩蘿蔔湯怎麼做好吃

孕婦牛腩蘿蔔湯的做法一材料:牛腩、白蘿蔔、洋蔥、番茄醬、生番茄。做法:1、牛腩用清水清洗乾淨後汆湯過涼,將血沫子洗淨瀝乾水分備用。2、沙鍋之內注入冷水,將牛腩放入,依次放入番茄醬、洋蔥、生抽大火燒開後小火燉60分鐘......
2019-12-26
土豆番茄牛腩湯

土豆番茄牛腩湯

土豆番茄牛腩湯土豆番茄牛腩湯,是一種西式的做法,番茄的酸,加上土豆的香,搭配出來的味道效果對小朋友來說吸引極了。番茄能健脾開胃、生津止渴,最適合寶寶養胃不過了。①你需要準備的原料……牛腩,土豆,番茄,胡蘿蔔,姜,大蔥,鹽,生......
2014-11-16
冬季養生食譜:蘿蔔燉牛腩

冬季養生食譜:蘿蔔燉牛腩

冬季養生吃什麼好?這道蘿蔔牛腩,符合大衆口味,老少皆宜,是冬季養生食譜的首選,蘿蔔牛腩的怎麼做?一起來看看!冬季養生吃什麼好?這道蘿蔔牛腩,符合大衆口味,老少皆宜,是冬季養生食譜的首選,蘿蔔牛腩的怎麼做?一起來看看!主料:蘿......
2022-04-17
大雪節氣飲食推薦:黨蔘紅棗煲牛腩

大雪節氣飲食推薦:黨蔘紅棗煲牛腩

不同的節氣,有不同的飲食療法和養生方法。冬季的大雪節氣飲食有什麼重點和宜忌呢?小編推薦一款適合大雪食用的菜譜:黨蔘紅棗煲牛腩。黨蔘紅棗煲牛腩大雪,是冬季的第三個節氣。今日靚湯宜黨蔘紅棗煲牛腩。牛肉蛋白質所含......
2016-06-24
【牛腩要燉多久才爛】牛腩高壓鍋燉多久會爛

【牛腩要燉多久才爛】牛腩高壓鍋燉多久會爛

牛腩要燉多久才爛如果是用砂鍋燉牛腩一般建議在兩個小時以上;如果是用高壓鍋段牛腩一般半個小時就可以煮爛;如果還想更加入味和軟爛的話,還可以根據自己的口味和喜好來增加燉的時間哦。牛腩軟爛小竅門1、放茶葉:燉牛腩......
2017-03-18
【怎樣燉牛腩又爛又好吃】牛腩和什麼燉好吃

【怎樣燉牛腩又爛又好吃】牛腩和什麼燉好吃

怎樣燉牛腩又爛又好吃:番茄燉牛腩材料:牛腩一條、番茄5個、土豆1個、洋蔥1個、大蔥2g、生薑2塊、花椒粒2g、鹽適量、白砂糖適量、番茄汁適量、料酒適量做法:1、將牛腩洗淨,清水浸泡至無血水滲出(去除腥羶味),其間需要多次......
2019-12-31
粵菜——土豆牛腩煲

粵菜——土豆牛腩煲

牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品。這道粵式土豆牛腩煲介紹給大家。牛肉富......
2022-04-13
牛腩

牛腩

牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,是指帶有筋、肉、油花的肉塊,這只是一種統稱。若依部位來分,牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條爲主,是取自肋骨間的去骨條狀肉,瘦肉較多,脂肪較少......
2022-04-03
牛五花肉和牛腩的區別

牛五花肉和牛腩的區別

牛五花肉也叫牛肋條肉,這個部位脂肪組織很多,其中又夾帶着肌肉組織、肥瘦間隔,下面來了解一下牛五花肉和牛腩的區別。部位不同牛五花也叫牛胸腹肉,是由胸肉沿特定肋骨的後緣,除去前胸肉而成,亦是俗稱的牛五花肉。牛腩是牛腹......
2022-04-29
【西紅柿燉牛腩正宗做法】正宗西紅柿燉牛腩怎麼做 西紅柿燉牛腩怎麼做最好吃

【西紅柿燉牛腩正宗做法】正宗西紅柿燉牛腩怎麼做 西紅柿燉牛腩怎麼做最好吃

西紅柿燉牛腩綿軟多汁、酸甜可口、營養豐富,具有滋陰補血之功效,是孕期準媽媽們滋補身體的佳品。正宗西紅柿燉牛腩怎麼做呢?以下是西紅柿燉牛腩正宗做法,來看看吧!西紅柿燉牛腩正宗做法一材料:牛腩肉400g切塊、番茄一個、洋......
2022-04-05
土豆番茄牛腩湯

土豆番茄牛腩湯

兒童的健康成長離不開營養美食的提供,本站專家這一出番茄有健脾開胃、生津止渴之功。用於食慾不振、熱病、口渴等。其中,對於寶寶來說,土豆番茄牛腩湯的養胃效果非常贊。土豆番茄牛腩湯材料牛腩,土豆,番茄,胡蘿蔔,姜,大蔥,鹽,生......
2014-01-27
土豆番茄牛腩湯

土豆番茄牛腩湯

兒童養胃的吃什麼好呢,小編向你推薦土豆番茄牛腩湯。這道土豆番茄牛腩湯裏面的番茄能健脾開胃、生津止渴,對於食慾不振、熱病、口渴等問題的兒童寶寶十分有效,而且這道土豆番茄牛腩湯非常的香,寶寶可能會喜歡上的,媽媽們,快......
2013-06-04
【西紅柿燉牛腩的家常做法】西紅柿燉牛腩怎麼做好吃

【西紅柿燉牛腩的家常做法】西紅柿燉牛腩怎麼做好吃

適宜年齡產後功效溫脾暖胃補中益氣主料牛腩500g西紅柿1個輔料土豆1個洋蔥半顆製作步驟1.牛腩切成小小的塊。2.牛腩用熱水焯一遍。3.並用熱水沖洗乾淨。4.西紅柿、土豆、洋蔥切成小丁。5.蔥姜大料桂皮備用。6.另外準備......
2018-06-30
健康均衡面  西紅柿牛腩面

健康均衡面 西紅柿牛腩面

材料:牛腩、西紅柿、蟹味菇(蘑菇)、西蘭花、香菜做法:1)牛腩洗淨,焯水後撈出,放鍋內加蔥、姜、水煮爛。(我是直接放在高壓鍋裏壓爛的,比較快捷)2)西紅柿切十字刀,燙水後去皮、切塊;西蘭花洗淨後掰成小塊,香菜洗淨後切碎。3)鍋內放牛......
2016-03-20
牛腩怎麼燉容易爛 鹽不能放太早

牛腩怎麼燉容易爛 鹽不能放太早

牛腩是牛身上比較有韌性的一個部位,吃起來層次非常豐富,但很多人在燉牛腩的時候都反映比較難燉爛,下面來學習一下牛腩怎麼燉容易爛。小火慢燉牛腩必須小火慢燉,大火燉出來的牛肉和肉的纖維快速收縮,燉出來的牛肉吃起來感覺......
2022-04-05
牛腩蔬菜湯 暖胃低卡的瘦身湯

牛腩蔬菜湯 暖胃低卡的瘦身湯

主料牛腩1500g紅蘿蔔1根小型洋蔥9顆牛番茄3顆西芹4根鹽3匙白胡椒粉少許蒜瓣2瓣熱水1000ml製作步驟1.牛腩由冷水開火汆燙,洗去雜質及去除帶血筋膜,煎成適口大小.小型洋蔥去皮,牛番茄切塊,紅蘿蔔切塊,西芹西段,蒜瓣拍碎......
2015-10-22