有些人表示，自己家醃製的糖醋蒜保存不了多長時間，很容易壞。想問，糖醋蒜怎樣製作才能長期保存？一起來看看吧。鹽水浸泡大蒜醃製糖醋蒜之前，把大蒜清洗乾淨，然後盆裏倒上水，裏面放上適當的鹽，溶化之後把大蒜浸泡進去，能夠起到殺......

做法一材料：蝦仁500g、青豆適量、大蒜適量、澱粉適量、雞蛋1個、番茄醬4大勺、白醋3大勺、綿白糖2小勺、鹽1小勺、香油1小勺做法：1、將蝦仁放入一容器中，雞蛋打入，加入幹澱粉、鹽，用手抓至起勁，醃製5分鐘;2、鍋中燒油，油溫22......

糖醋蒜變綠怎麼回事糖醋蒜變綠可能是放在比較低的環境中所致。大蒜在泡醋的前提下，如果是在比較低溫的環境中，大蒜細胞中的含硫化合物纔會在蒜酶的作用下生成硫代亞磺酸酯、丙烯基硫代亞磺酸酯、烯丙基硫代亞磺酸酯等成......

糖醋鯉魚是一道山東濟南非常傳統的一道名菜，其不僅味道好，還形態可愛喜慶，而其形態主要是用麪糊來固定的。那麼，糖醋鯉魚用麪粉還是澱粉做麪糊呢?一起來看看吧。糖醋鯉魚用麪粉還是澱粉澱粉和麪粉都需要。做糖醋鯉魚時，在......

糖醋里脊是一道老少皆宜的酸甜菜品，不僅色澤看起來非常誘人，而且吃起來口感也非常酥脆，下面一起來學習一下糖醋里脊怎麼做才酥脆。糖醋里脊怎麼做才酥脆1、肉的選擇：這一般用豬裏脊肉的比較多，也有選擇後腿肉的，口感更筋道......

糖醋小排色澤鮮亮、酸甜美味、營養豐富，具有補血、補蛋白、開胃等作用，很適合孕期準媽媽們食用。接下來，我們就來看看糖醋小排的正宗做法吧！糖醋小排的正宗做法一材料：小肋排300g、大蔥2段、姜3片、綿白糖3湯匙(45g)、香醋......

做糖醋鯉魚時，糖醋汁的製作很重要。那麼，糖醋鯉魚的汁怎麼調呢?一起來學習下吧。做法一鍋燒熱放少許油，倒入番茄醬，再加半勺糖，半勺醋，多半勺水，鹽少許，勾欠等起泡後在淋少許熱油就行了。這是最簡單且家常的糖醋汁做法，適合不......

糖醋里脊好吃的做法一材料：裏脊肉300g、番茄醬1.5湯匙、姜1塊、鹽1茶匙、黑胡椒1茶匙、白糖1湯匙、芝麻1茶匙。做法：1、裏脊若是想要好切，就放進冰箱凍硬。2、裏脊切絲，用鹽、胡椒粉、蛋清、薑絲醃漬十分鐘。3、一邊撒澱......

製作糖醋里脊時一定要把握好糖和醋的比例，糖如果放太多，做出來的糖醋里脊口感就會比較膩，下面來了解一下糖醋里脊糖和醋的比例是多少合適。糖醋里脊糖和醋的比例是多少一般來糖醋里脊這類的糖醋菜品糖和醋的比例建議控制......

要想醃製的糖醋蒜好吃，掌握糖醋鹽的比例很重要，那麼，最佳比例是多少呢?一起來看看吧。糖醋蒜糖醋鹽多少比例做糖醋蒜時，加鹽、糖、醋的比例應爲10:35:11。這是很多人總結出來的認爲醃製出來的糖醋蒜最好吃的比例，但也不是......

菜系及功效：孕婦菜譜主料：新鮮黃魚一條（約750克左右），青豆20克，胡蘿蔔20克，鮮筍20克，水澱粉10克，花生油，白糖，醋，醬油，料酒，蔥各適量。糖醋黃魚的特色：黃魚營養豐富，是海味中的佳品，富含碘、鈣、鐵、磷、蛋白質、脂肪、維生素Bl、維生......

糖醋里脊酥脆的口感主要來源於外面裹的那層面糊，只有把握好麪糊的比例才能做出外酥裏嫩的糖醋里脊，下面來學習一下糖醋里脊的麪糊怎麼調。糖醋里脊的麪糊怎麼調糖醋里脊麪糊的調製方法一把第一次發麪留下的老酵面60克加......

冬季養生吃什麼呢?糖醋白蘿蔔絲含有豐富的水分，對於冬季乾燥的季節來說，非常適合冬季食用，那麼糖醋白蘿蔔絲怎麼做呢，一起來看看!食材明細：白蘿蔔半個糖2勺白醋2勺熟黑芝麻25克口味：酸鹹工藝：拌主要食材：豬肉類難度：簡單耗時約......

腹瀉的人糖醋蒜中的大蒜具有一定的刺激性，進入人體後會刺激腸胃，促進胃酸的分泌，對於正常人來說能夠起到促消化、健脾養胃的功效，但是腹瀉患者體內胃酸含量居高，食用後會加重自身病情，影響恢復，所以不能吃。眼病患者糖醋蒜中......

糖醋芝麻肉丸的製作方法：原料：瘦豬肉，雞蛋，胡蘿蔔，黑芝麻，澱粉，白糖，植物油輔料：醋，醬油，蔥姜水，花椒水1.將豬肉剁成泥，放入碗內；2.胡蘿蔔蒸熟，剁成泥，與肉泥混合；3.加蔥姜水、花椒水、鹽、醬油及雞蛋液，使澱粉攪勻，再擠成丸子粘勻洗淨。......

主料雞腿肉2個洋蔥半顆輔料醬油1茶匙番茄醬3大匙白醋2大匙砂糖1/2匙黑胡椒粒少量米酒少量製作步驟1.雞腿洗淨切塊，洋蔥切丁;2.開中火熱鍋，雞腿肉皮抄下方煎出雞油墊底;3.雞肉煎金黃色可翻面再稍微煎一下，加入米酒、醬油......

糖醋里脊的做法主料：裏脊肉200克脆漿：麪粉250克泡打粉14克澱粉15克白糖10克清水360克油15克糖醋汁：番茄醬25克白醋15克糖25克鹽1克醃肉料：鹽適量胡椒粉適量香油適量1、蔥切片，姜切絲用冷水泡半小時即成蔥姜水2、裏脊切小細......

誘人的糖醋小排，琥珀油亮、酸甜不膩，其實只要有一碗萬能糖醋汁，就能輕鬆做出這道經典美味咯！言歸正傳，想要調出萬能的糖醋汁，最基礎的祕訣要掌握好：1酒、2醬、3糖、4醋、5水，也就是料酒：料酒：醬油：白糖：醋：水的比例是1:2:3:4:5，給寶......

糖醋丸子酥軟可口、酸甜多汁，具有開胃健脾、補氣血的作用，是營養美味的菜品。那家常糖醋丸子怎麼做呢？以下是糖醋丸子的家常做法，我們一起來看看吧！糖醋丸子的家常做法一材料：牛肉丸子20個、姜適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量......

糖醋蒜酸酸甜甜很好吃，很多人都喜歡吃，且會自己醃製食用。想問，糖醋蒜可以保存多長時間呢?糖醋蒜可以保存多長時間要分情況而定，具體如下：1、做好的糖醋蒜密封在罈子裏常溫保存，在不經常取食的情況下可以保存1年。2、若做好......