主料蕃茄兩顆馬鈴薯一顆洋蔥一顆蘋果一顆牛肉適量紅蘿蔔一根製作步驟1.將所有食材洗淨切塊，牛肉切成條狀;2.將洋蔥下鍋稍微炒香後在將所有食材陸續下鍋炒，炒過香氣會比較濃，若是沒時間直接丟到鍋裏燉煮也行;3.牛肉炒到表......

牛肉是一種高蛋白低脂肪的肉類，其中肌氨酸含量比任何其它食品都高，不過牛肉中的纖維組織比較粗，因此比較難燉熟，下面來了解一下高壓鍋燉牛肉需要燉多長時間才能熟爛。高壓鍋燉牛肉多長時間能燉爛熟高壓鍋燉牛肉也需要根據......

牛肉肉質鮮嫩，富有嚼勁，很多人都喜歡吃。但是牛肉做起來有一個缺點，就是很難燉爛，那麼，燉牛肉怎麼容易爛呢?今天跟小編一起來看看燉牛肉的那些小技巧吧。燉牛肉怎麼容易爛：前期處理很重要1、燉牛肉要選擇有筋，有肥有瘦，脂肪含......

一般我們在燉牛肉的時候都會加一些香料，但並不是所有的調料都不適合放在牛肉裏面，下面來了解一下燉牛肉最忌諱放什麼調料。花椒花椒味道很衝而且還會有一種麻麻的口感，對於大多數人來說是不能適應的。一般紅燒的牛肉可能......

牛肉怎麼燉給孩子吃：西紅柿土豆燉牛肉材料：牛肉100g，土豆1個，番茄1個，胡蘿蔔1個。做法：1、先把牛肉切丁，用鹽，生粉，醬油醃製一會。2、熱油，倒入牛肉炒熟，再放入胡蘿蔔土豆翻炒一會。3、放點鹽蠔油加水煮大概20分鐘。4、最後放入......

牛肉熱水燉還是涼水燉燉牛肉一般建議熱水下鍋，因爲熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美;不過如果是給牛肉焯水建議冷水下鍋，這樣可以保證其軟嫩度，又可以去血水。牛肉怎麼燉爛的快1、加些茶......

牛肉是較爲常見的一種肉，其肉質清香，富有嚼勁而不崩牙，吃了對人身體還非常好，是比較適合給小孩吃的一道肉菜。相比較其他烹飪方式，燉牛肉顯然更爲爛軟，適合牙齒新長成的寶寶，那麼，牛肉怎麼燉給孩子吃呢?牛肉怎麼燉給孩子吃：西......

燉牛肉怎麼容易爛：前期處理很重要1、燉牛肉要選擇有筋，有肥有瘦，脂肪含量高，肉質較嫩的肉，會比較容易煮熟，也會更好吃，老牛肉會比較難熟。2、燉牛肉不用焯水，焯水再燉容易柴。3、牛肉要切得薄一點，小一點，這樣容易爛。4、在燉牛......

白蘿蔔材料：牛肉、白蘿蔔、桂皮、蔥、姜、幹辣椒、胡椒粉、鹽做法：1、牛肉切小塊，焯水，放入熱水中，放姜、大蔥、桂皮、幹辣椒少許，煮開轉小火燉上20分鐘。2、油鍋燒熱，把焯水用的蔥薑辣椒放入鍋裏爆香，放入牛肉，倒米酒、醬油，翻......

燉牛肉加什麼容易爛：茶葉用紗布將少量茶葉包好，放入鍋中同牛肉一起燉煮，不僅能讓肉熟得快，而且還能去膩味，帶茶香。燉牛肉加什麼容易爛：山楂山楂含有豐富的有機酸，可以嫩化牛肉纖維，讓牛肉更容易燉爛，同時，山楂有很好的消化油膩......

主料牛肋1000g麪粉適量洋蔥1顆紅蘿蔔1條芹菜3條蒜8瓣輔料啤酒1罐蕃茄糊1杯月桂葉3片百里香少許黑胡椒粉少許鹽少許雞高湯1000ml製作步驟1.牛肋切大塊些，因爲燉煮後會縮小些。2.洋蔥，紅蘿蔔，芹菜，大蒜切大塊。3.牛肋沾取面......

難度:中度時間:120分鐘烹飪時間,0分鐘烘焙世界營養:卡路里大約302/蛋白質40克/碳水化合物12克/脂肪11克用具：刀,砧板,帶蓋大鍋,鍋勺美酒搭配：黑皮諾（PinotNoir）。一道豐盛的大餐需要一款味道濃郁的葡萄酒相伴！黑皮諾散發着......

適宜年齡產後功效溫脾暖胃補中益氣主料牛肉250克土豆100克輔料胡蘿蔔80剋制作步驟1.牛肉洗淨，切小塊。2.胡蘿蔔、土豆去皮，切滾刀塊。3.蔥姜洗淨，切片，幹辣椒、八角備好。4.鍋內放適量清水，放入牛肉塊，焯至牛肉變色，撈出。5.......

牛肉是一種非常受歡迎的肉類，其肉質比起豬肉等更富有嚼勁，不易油膩。最常見的牛肉做法就是炒制和燉湯了，今天，小編就跟大家分享一下，牛肉和什麼燉湯好喝。牛肉和什麼燉湯好喝：淮南牛肉湯淮南牛肉湯是安徽菜(沿淮片)的代表之......

牛肉燉西紅柿富含蛋白質、鐵元素，是一道營養極爲豐富的冬季滋補佳餚，孕期準媽媽們可經常食用。牛肉燉西紅柿怎麼做好吃又營養呢？以下是牛肉燉西紅柿的家常做法，來看看吧！牛肉燉西紅柿做法一材料：牛肉800g、土豆3個、西紅柿3......

牛肉燉西紅柿做法一材料：牛肉800g、土豆3個、西紅柿3個、油適量鹽15g、冰糖3顆、小蘇打少許、香蔥2根。做法：1、牛肉用溫水清洗乾淨後切大塊。2、切好的牛肉裝大碗中，加30~50g清水，用筷子反覆攪拌，讓水充分入牛肉中，待盆中......

牛肉中豐富的肌氨酸，對增長肌肉、增強力量特別有效，含有享有“肉中驕子”的美稱，下面來了解一下牛肉燉湯燉多久才合適。牛肉燉湯要燉多久才合適牛肉燉湯一般建議水煮開後抄再小火燉90分鐘比較軟爛入味。如果是用高壓鍋時......

牛肉和什麼燉湯好喝：淮南牛肉湯淮南牛肉湯是安徽菜(沿淮片)的代表之一，具有鮮醇、清爽、濃香的特色，這道菜還曾上過中央電視臺的《每日農經》。材料：牛肉湯，八角，薑片，牛肉、粉絲，豆皮，香菜，鹽，胡椒粉，雞精。做法：1、將牛肉焯水，然......

牛肉哪個部位燉着好吃如果是要燉牛肉建議選擇富含結締組織的部位，帶有脂肪且筋部位含量高的牛肉部位，也需要較久的料理時間，因此燉牛肉建議選擇牛腩、牛腱、牛肋骨和牛尾。牛腩(Brisket)就是牛的前胸肉，瘦肉中帶一點油脂，......

番茄材料：牛肉1千克、蕃茄0.5千克、香菜3棵、胡椒粉適量、老薑2片、鹽適量做法：1、牛肉洗淨，切3釐米厚塊，涼水飛水待用;2、西紅柿洗淨切大塊待用;3、牛肉入放砂鍋中，加薑片和2千克溫水，中火煮20分鐘;4、加入蕃茄，改用小火煮2......