主料豬絞肉400g香菇10朵輔料醬油60ml紹興酒60ml冰糖1大匙五香粉1小匙胡椒粉1小匙水400ml紅蔥酥2-3大匙花生醬1大匙製作步驟1.幹香菇泡水變軟後切小塊。2.清炒香菇與肉燥。將水份炒出至絞肉焦香味出，水氣炒幹。3.下醬油......

有什麼好下飯的鹹菜：黃瓜鹹菜材料：黃瓜6根，青椒8根，花椒適量，八角六個，醬油900ml，辣椒粒適量，芝麻適量，蒜七八粒，姜一大塊，花生油適量。做法：1、黃瓜切四釐米長條;青椒切滾刀塊。2、黃瓜加鹽醃一夜，撈出控幹水份，晾乾，加少量鹽。3、......

可別小看它，黃瓜能預防糖尿病，降脂穩壓、補充維生素、加速新陳代謝、提高人體免疫力、抗衰老、排毒等多種功能。今天就用它來做道好吃又下飯菜---“黃瓜小炒肉”。小炒肉大家都很喜歡吃，它肉質細嫩、麻辣鮮香、滑嫩適口......

不知道大家知道藕帶嗎？藕帶，是藕的幼嫩根狀莖，是還沒有成形的藕，也就是最嫩的藕。它是湖北洪湖的一種特產，長如筷子、細如手指的藕帶，鮮嫩的藕帶白嫩白嫩的，帶着一絲清甜，非常美味，這帶着荷香的藕帶可是湖北很多人家都非常喜歡......

洋蔥的選擇上，可以按個人口味，黃皮洋蔥的口味略甜一些，而紫皮洋蔥的口味上更辛辣，我炒菜喜歡選擇黃皮洋蔥。有的人說我喜歡吃洋蔥就是不敢做，因爲切洋蔥總是流淚，其實也有切洋蔥切洋蔥不流淚的妙招與你分享，那就是將洋蔥切之......

主料雞蛋豆腐1盒蔥2根蒜頭1瓣生薑1片輔料豆瓣醬1大匙蠔油2小匙冰糖1小匙水1/3杯製作步驟1.先把雞蛋豆腐切塊,最好用廚房紙巾壓一下水份再下鍋煎,比較不會油爆,煎起來也會比較漂亮;2.雞蛋豆腐煎至兩面金黃後擱在鍋邊,......

主料牛肋條600g南瓜500g洋蔥1顆麪粉1大匙咖哩塊半盒製作步驟1.洋蔥去老膜後切大塊;2.牛肋條洗乾淨後擦乾水份切5公分長段，然後鋪拍薄薄一層面粉，抓拌均勻;3.鍋裏先放1大匙油，依序擺入沾粉的牛肋條塊，把牛肋條外皮煎出焦糖......

主料大蝦12尾蔥花1-2根蒜2瓣番茄1顆輔料鹽1/2茶匙黑胡椒粉少許蕃茄醬3湯匙蠔油1匙糖1/2茶匙米酒1/2湯匙水3湯匙製作步驟1.蝦子剪去頭部前端,鬚鬚及腳後，將蝦背剖開去泥腸，洗淨瀝乾，接着用鹽和黑胡椒粉略抓。蒜切末，蔥切花......

泡椒牛蛙是我們經常在外面飯店吃到了一道美食，也是我家小侄女的最愛，她經常要求我也學會在家自己做，可是由於我心裏還是有點懼怕它，所以一直不曾嘗試過。這天逛市場偶然碰到了，問了攤主他不僅能幫着宰殺處理，還能剁成小塊可......

主料酸菜400g絞肉150g辣椒2個蒜3瓣輔料糖1匙鹽適量製作步驟1.酸菜洗淨切碎,辣椒、蒜切末備用(買到的酸菜如果太鹹或是酸味太重,就要事先泡水去除部份的鹹味或酸味.)2.鍋中入油炒香蒜末。3.加入絞肉炒熟，加入少量鹽調味......

辣椒炒豬油渣材料：青辣椒可多點、油渣大半碗、鹽適量、生抽1勺、耗油1勺、幹豆豉10克做法：1、把辣椒蒂摘掉洗乾淨瀝乾水分切圈裝碗裏;2、熱鍋熱油放入辣椒中火炒軟加入少許鹽;3、再加入油渣翻炒片刻;4、再加入豆豉，生抽，......

當開始給寶寶添加輔食之後，許多媽媽在製作輔食的時候就會想，這完全沒味道的食物，寶寶吃的下去麼？要不要加點鹽呢？當開始給寶寶添加輔食之後，許多媽媽在製作輔食的時候就會想，這完全沒味道的食物，寶寶吃的下去麼？要不要加點鹽呢......

主料洋蔥一顆豬肉片數片烤肉醬適量製作步驟1.將洋蔥橫躺下刀，個人覺得取中間那一段做起來比較漂亮；2.將豬肉片均勻的卷在切好的洋蔥圈上;3.將捲好的豬肉洋蔥圈下鍋幹煎;4.兩面都翻面煎過一次後，就可以刷上烤肉醬;5.兩面......

正常的東坡茄子會先煎炸再蒸制，茄子比較吸油，就直接省去了煎的環節，做起來更簡單也更健康些。剛開始做還擔心味道會不好，也沒加什麼調味料，結果成品味道還不錯。蒸完後的茄子汁水滿溢，口感綿軟有嚼勁，搭配上肉香，軟嫩香甜，很是......

今天小編和大家分享的是野莧菜炒蛋，非常簡單的食材，幾分鐘就好，味道也很不錯。食材：野莧菜一把雞蛋三個蔥一根油適量鹽適量明兒今天的分享就到這裏，非常感謝您的閱讀，野莧菜有很多的做法，你還知道哪些做法？或者你喜歡…原標題......

你有沒有在糾結每天該吃些什麼食物呢？一到吃飯的時候就有些頭疼？很下飯的五道家常菜，你有做過嗎？你有沒有在糾結每天該吃些什麼食物呢？一到吃飯的時候就有些頭疼？很下飯的五道家常菜，你有做過嗎？01姜蔥爆鮮魷主料：鮮魷魚500g調......

臘八豆炒什麼好吃？臘八豆是由黃豆製作而成的一種豆子，口味獨特，十分的好吃，用來炒菜吃十分的美味，那臘八豆炒什麼好吃呢？下面就來具體看看吧。臘八豆炒什麼好吃：臘八豆炒雞蛋原料：雞蛋、香蔥、紅尖椒、瓶裝臘八豆、蒜瓣步驟：1......

[藍帶豬肉捲]這款藍帶豬肉捲是改良自藍帶豬排，用豬肉片代替豬排，小熱狗代替火腿，炸的金黃酥脆後，沾上甜辣醬，幸福美味一級棒。材料：梅花肉片10片，小熱狗10條，乳酪絲半杯，地瓜粉半杯，雞蛋1顆，麵包粉半杯，鹽巴/黑胡椒適量作法：1)取梅......

主料雞胸肉1塊蘑菇10朵蔥1/2支蒜頭1瓣辣椒1根輔料糖1/2大匙鹽1/2小匙太白粉2小匙蠔油1匙製作步驟1.蔥分開切成薄片或段狀，蒜頭及辣椒切成片，調味料也可以事先準備好；2.雞肉加入糖、鹽和太白粉拌勻，靜置約10分鐘，這裡請記得......

榨菜它具有脆、嫩、鮮、香的獨特風味，大受羣衆歡迎，以前小的時候，們家的餐桌上，無論用它搭配什麼食材都爽脆鹹鮮，它那特殊酸味和鹹鮮口味，非常下飯。榨菜與香乾一起炒，用上五花肉片煸炒出來的油煸炒，榨菜質地脆嫩，乾子的鮮香綿......