主料五花肉150克豆乾4塊輔料醬油5克雞粉1克蠔油2剋制作步驟1.煮一鍋水，水滾後，將肉下鍋汆燙至表面肉變白色後，立即撈起，用清水稍稍清洗。2.再煮一鍋水，水必須要蓋過肉，水滾後轉小火，醬肉放入煮約40-50分鐘後撈起。3.將五花肉......

京醬肉絲不僅鮮嫩爽口，更具有滋陰補血、開胃健脾的作用，是一道營養可口的菜餚，很適合產後媽媽們食用。現在，我們一起來看看京醬肉絲的家常做法吧！京醬肉絲的家常做法一材料：豬裏脊300克、大蔥2根、雞蛋1個(實際用量：蛋清半個......

材料：白米一杯、豌豆仁120克、胡蘿蔔半條、蝦仁90克、豬肉90克、色拉油3大匙、蔥2根、芹菜1棵、清水7杯、醬油少許，鹽、味精、黑胡椒少許。製法：1.將白米、豌豆仁、胡蘿蔔、蝦仁、豬肉、蔥、芹菜洗淨備用。2.把豬肉切絲，......

洋蔥肉絲原料：洋蔥200克，瘦豬肉150克。調料：豆瓣醬5克，料酒1克，花椒2克，醬油2克，澱粉3克，鹽2克，雞精1克。做法：1.瘦豬肉切成肉絲，在肉絲中放入澱粉、醬油、豆瓣醬拌勻入味;洋蔥切絲，放適量鹽拌勻醃5分鐘。2.鍋中放油燒至六成熱，下......

蒜苗炒肉絲營養美味，具有促進食慾、補充體力、健脾暖胃的作用，是給孩子補充營養的佳品。那麼蒜苗炒肉絲怎麼做好吃呢？我們馬上來看看蒜苗炒肉絲的做法吧！蒜苗炒肉絲怎麼做好吃：蒜苗紅椒肉絲材料：瘦肉200克、蒜薹200克紅椒1......

主料米飯適量雞蛋2顆肉絲100g洋蔥碎50g青蔥適量番茄醬60ml製作步驟1.加15ml油打入雞蛋炒到釋出油脂，再放入肉絲炒到變色。2.放入白飯加20ml醬油和60ml的番茄醬、胡椒粉拌炒均勻。3.試試酸鹹度後最後放入洋蔥拌炒。4.起......

適宜年齡備孕主料荸薺300克豬裏脊肉100克青線椒1根紅小米辣2個大蒜1頭鹽適量生抽1勺老抽1/2勺溼澱粉1勺麻油1勺味精適量食用油適量製作步驟1.豬裏脊肉切成細絲，用生抽、老抽、鹽先醃一會入味，然後放溼澱粉與麻油拌勻。......

媽媽們每天逛菜市場，是不是想不到買什麼菜呢?不妨考慮一下小編推薦的菜色喔，今天推薦蒜苗炒肉絲，肉菜搭配，健康加倍。蒜苗炒肉絲的做法簡單，味道清新，快試試吧。媽媽們每天逛菜市場，是不是想不到買什麼菜呢?不妨考慮一下小編......

主料韭黃1包肉絲適量蒜頭2瓣輔料醬油1大匙米酒1小匙白胡椒粉2小匙太白粉1大匙醬油1大匙製作步驟1.肉絲先用醬油、米酒、白胡椒粉與太白粉醃約10分鐘(記得太白粉要最後放，避免醃料被太白粉隔絕在肉外面)。2.韭菜洗淨，將......

中國飲食文化非常獨特，每一道菜都有其出生地和菜系，而經常聽東北人民說的東北大拉皮又是什麼呢？下面我們來了解一下東北大拉皮也就是俗稱的肉絲拉皮是什麼菜系。肉絲拉皮是什麼菜系肉絲拉皮是一道漢族傳統名菜，屬東北菜或......

材料：瘦豬肉50克，白菜100克，蝦皮3克，植物油200克，高湯75克，水澱粉15克，精鹽、味精、醬油、料酒適量。做法：1.將白菜切成菜絲，待用。2.將豬肉切成細絲，放入盆內，加入水澱粉5克、精鹽0.5克上漿，用熱鍋溫油滑開撈出。3.將油燒熱後，下......

涼菜肉着吃，你可能會發現新大陸，它不是指滷菜，而是正經涼拌菜，當然肉絲是要放油加料炒香的，粉絲是要燙軟才能吸收飽足料汁兒的，還有大白菜，選用的是最鮮嫩的菜心，不用切太細，太細了反而夾不起來，吃到最後連湯汁都要倒進飯碗裏拌......

甜椒具有豐富的維生素C，而且色彩豐富，可以增加人的食慾。對於食慾不振的學齡前兒童，更是開胃的一大福音。看看小編推薦的肉絲炒甜椒吧。食物原料：豬瘦肉30克，紅柿椒、黃柿椒各40克，雞蛋1個。蔥末、薑末、澱粉、水澱粉、植物......

紫甘藍的營養價值非常高，不但富含維生素C，β-胡蘿蔔素，而且每100克的紫甘藍含100毫克的鈣，沒想到吧，吃蔬菜也可以補鈣，紫甘藍富含的花青素，還具有抗氧化的作用。在給寶寶添加輔食的過程中別忘記這種可以補鈣的紫甘藍喲但我家......

今天給大家推薦的食譜是：肉絲燉白蘿蔔，適合1歲以上寶寶食用。本食譜可以消積食、消腹脹、治療痰咳失音等症狀，還可以增強寶寶免疫力，讓寶寶不容易長病。白蘿蔔燉肉絲的營養價值與功效：明代醫藥學家李時珍稱之爲“蔬中之最......

材料：瘦豬肉50克，白菜100克，蝦皮3克，植物油200克，高湯75克，水澱粉15克，精鹽、味精、醬油、料酒適量。做法：1.將白菜切成菜絲，待用。2.將豬肉切成細絲，放入盆內，加入水澱粉5克、精鹽0.5克上漿，用熱鍋溫油滑開撈出。3.將油燒熱後，下......

假期裏大魚大肉吃厭煩了？其實你還是低估了你的戰鬥力，不信用這個菜試試，是不是依然能胃口大開大幹一場。煎餅肉絲卷製作方法：1、準備裏脊肉絲150克，大蔥2小段，胡蘿蔔絲200克，芹菜200克。2、開火燒水，放入芹菜焯水後撈出備用。......

芹菜炒肉清爽可口、葷素均衡，富含蛋白質、鈣、鐵、纖維素等營養成分，具有防治貧血、小兒佝僂症的功效，是營養美味的菜餚。接下來，我們就一起來看看芹菜炒肉的家常做法吧！芹菜炒肉的家常做法一材料：瘦肉100g、紅蘿蔔1個、芹......

做法一準備食材：豬肉、芹菜、蔥、姜1、芹菜洗淨，切段，將蔥姜切碎。2、豬肉切片、加少許鹽、料酒醃製10分鐘，加水澱粉輕輕抓勻上漿。3、起鍋、熱油，爆香蔥姜，下入漿好的肉片翻炒均勻，帶肉片色澤變白。4、下入芹菜煸炒至斷生，加......

適宜年齡產後功效強壯機體利尿通乳主料肉絲200克萵筍150克輔料食用鹽2克生抽5克油適量雞精2克辣椒1個製作步驟1.準備整道菜所需要的食材，萵筍切條，瘦肉切片，紅椒切絲2.先將油燒熱放入肉絲炒熟3.放進萵筍，辣椒絲4.不停翻炒......