【萵筍肉絲的做法】萵筍肉絲怎麼做好吃

適宜年齡 產後 功效 強壯機體利尿通乳 主料 肉絲200克 萵筍150克 輔料 食用鹽2克 生抽5克 油適量 雞精2克 辣椒1個 製作步驟

1.準備整道菜所需要的食材，萵筍切條，瘦肉切片，紅椒切絲

2.先將油燒熱放入肉絲炒熟

3.放進萵筍，辣椒絲

4.不停翻炒一分鐘的樣子

5.放鹽入味

6.撒上雞精

7.淋上生抽 小貼士 兒童多吃萵筍對生長髮育很有益處，每天吃200克的萵筍葉，即可滿足胡蘿蔔素的需要，吃500克的萵筍葉，即可滿足維生素C的需要。此外還含豐富的磷與鈣，對促進骨骼的正常發育，預防佝僂病，幫助正常長牙都是很有好處的。萵筍適宜小便不通、尿血及水腫、糖尿病和肥胖、神經衰弱症、高血壓、心律不齊、失眠患者食用;婦女產後缺奶或乳汁不通也宜食用;酒後食用可解酒;兒童少年生長髮育期時食用更佳。