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有機奶粉是趨勢還是噱頭?

來源:育兒百科谷    閱讀: 1.12W 次
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隨着最嚴奶粉行政的出爐以及奶粉行業自身的市場調節等因素,2015年的奶粉行業一片低迷,於是,市場開始出現一種聲音,認爲有機奶粉和純羊蛋白奶粉將會在未來的奶粉市場競爭,尤其是高端消費人羣的競爭中佔有一定的優勢。

有機奶粉是趨勢還是噱頭?

看法一

有機奶粉不使用農藥、化肥、生長激素、轉基因技術、香精香料等,口感天然清淡,品質更好,且有嚴格的國內外有機認證作爲背書。有機的健康、安全特點正好符合當前奶粉行業大背景下媽媽的需求。

目前國內奶粉市場價格站加劇,普遍認爲奶粉價格有下降趨勢,但是高端消費人羣依然存在,而有機奶粉的理念和品質符合高端消費人羣的需要。

發達國家有機食品的市場佔有率比較大,而目前國內有機市場佔有率還非常小,不過根據我國農業部數據顯示,我國有機食品的消費額正以每年30%-50%的速度增長。

“倉廩實而知禮節,衣食足而知榮辱”,隨着經濟的發展,人們對於健康、環保、可持續發展等理念會越來越強,有機的理念會得到更多人的認可。

看法二:

有機概念對牧場的空氣、水源、土壤、牧草、奶牛以及生產加工、運輸等環節都有很高的要求,目前很難做到真正的“100%有機”。

正式由於有機奶粉的要求太高,因此其奶源供應存在成本高、供應不足等特點,難以滿足大量需求。

目前國內有機認證證書比較容易取得,權威性和含金量都不高。

有機奶粉更多的是企業爲了市場營銷需要,製造出來的概念。

對於以上兩種觀點,有機奶粉關注作爲目前國內唯一一個專注有機奶粉的信息平臺,依然是看多有機奶粉市場的發展,具體原因也正如其他看多者一樣。

不過小編也認爲我們應該以一顆平常心看待有機,而不應該神話有機,有機農業僅僅是一種要求更高的一種農業生產方式方式。小編認爲:

(1)有機奶粉受到生產成本及奶源的限制,的確無法滿足大批量人羣的需要,而這也是影響目前國內大多數有機奶粉品牌發展的一個因素。因此,有機奶粉更多的專注於在高端消費羣體的消費上。

(2)目前國內的有機奶粉絕大多數來自於歐洲地區,如德國、奧地利、法國、瑞士、丹麥等,而這些國家的自然生態環境及有機認證要求都是非常嚴格的。

(3)看空者最常提到的一般是“目前無法做到100%有機,只能相對有機,因此有機奶粉更多的是爲了營銷需要製造出來的噱頭”。誠然,有機奶粉的推出是在中國奶粉安全問題頻出大背景下,確實是一種概念;這個世界上也沒有100%的事情(新廣告法也限制使用極限詞),但是,就此推論有機奶粉僅僅是營銷噱頭恐怕有些不妥。

舉個例子,有兩句話相比大家都聽過“五十步笑百步”和“量變引起質變”。兩句話在某種程度上有相反的含義,在談到有機、有機奶粉時我們更應該使用“量變引起質變”的理論而不是“五十步笑百步”。簡單來說,我們不能因爲有機要求太高,無法做到100%有機,就簡單認爲有機是噱頭,我們至應該少認爲有機奶粉所宣導“有機、健康、環保、可持續”等的理念是正確的,並按照這種理念及要求尋找辦法突破現在的問題,而不是認爲有機是噱頭,是營銷概念。當所有奶粉都以有機標準來嚴格執行時,就沒有有機奶粉的概念了,也就沒有各種各樣的奶粉安全事故了。

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