根據歐盟食品飼料類快速預警系統(RASFF3月19日發佈預警信息，一批次由荷蘭企業生產的嬰幼兒配方奶粉遭到致病菌阪崎腸桿菌的污染，且被污染的奶粉已被銷往中國、沙特阿拉伯、瑞士、英國和越南。
近日一條關於荷蘭奶粉的新聞又一次震驚了中國的媽媽!
根據歐盟食品飼料類快速預警系統(RASFF3月19日發佈預警信息，一批次由荷蘭企業生產的嬰幼兒配方奶粉遭到致病菌阪崎腸桿菌的污染，且被污染的奶粉已被銷往中國、沙特阿拉伯、瑞士、英國和越南。
近日，國家質檢總局網站也發佈公告稱：歐盟食品飼料快速預警系統通報，一批由荷蘭企業生產的嬰幼兒配方奶粉疑似遭到致病菌阪崎腸桿菌的污染。相關產品已出口到中國、越南、沙特阿拉伯等國家。
根據國家質檢總局的官方信息顯示，現已查明，歐盟通報所涉及產品中，對華出口的爲Lypack (註冊號NL Z0238 EC) 生產的潤貝嬰兒配方乳粉 (Rearing Baby)，生產批號爲0000011087和0000011079。該貨物目前在口岸監管倉庫，尚未進入流通領域，檢驗檢疫機構將會對該批貨物依法處理;疑似受污染的其他批次產品沒有對華出口，境內消費者可以放心。
在此，提醒各位寶爸寶媽，如果是海外代購，可一定要看清楚生產批次。
那麼，阪崎腸桿菌到底是什麼?有什麼危害呢?
阪崎腸桿菌是腸桿菌科的一種，它是人和動物腸道內寄生的一種革蘭陰性無芽孢桿菌。1980年由黃色陰溝腸桿菌更名爲阪崎腸桿菌。阪崎腸桿菌自然來源非常廣泛，在水、土壤、植物根莖、動物腸道甚至加工食品都可存在，其中嬰兒配方奶粉是嬰兒感染阪崎腸桿菌的主要渠道。
阪崎腸桿菌的生命力非常頑強，它耐寒、耐熱、耐乾燥、耐酸鹼、耐滲透壓、耐紫外線，對消毒殺菌劑也有比較強的抵抗力。它在遇到不利條件的時候，會迅速分泌多糖成分將自己包裹起來，這些多糖不僅可以保護它還具有粘附性，所以一旦污染食品生產線，十分難以去除。
阪崎腸桿菌可以在非常乾燥的環境裏(比如嬰兒配方粉)存活2年之久，且能承受58-68度的溫度。
阪崎腸桿菌的危害有多大?
阪崎腸桿菌能引起嚴重的新生兒腦膜炎、小腸結腸炎和菌血症。在某些情況下，由阪崎腸桿菌引發疾病而導致的死亡率可達40%-80%。
不過，它也沒有那麼可怕，阪崎腸桿菌感染並非是不治之症，用抗生素就可以有效控制。根據美國的數據，1歲以下嬰兒的感染率只有十萬分之一，低體重新生兒感染率爲十萬分之8.7。
如何防範來降低風險?
1. 注意衛生，餵奶器定期消毒
對於一般的嬰兒，阪崎腸桿菌和其他致病菌相比並沒有特別的威脅，只需要注意保持家庭環境的清潔衛生即可。衝調嬰兒奶粉要保持良好的衛生習慣，衝調前認真洗手，奶瓶等餵養工具徹底清潔和消毒。
2. 選擇無菌液態奶
對於半歲以下的嬰兒，尤其是高危嬰兒，包括早產兒、低體重兒或其他免疫功能低下的嬰兒，有條件的情況下儘量選擇無菌的液體配方奶。
3. 正確衝調奶粉
根據世界衛生組織和聯合國糧農組織(WHO/FAO)2007年聯合發佈的《安全製備、貯存和操作嬰兒配方奶粉指導原則》，使用不低於70℃水調配嬰兒配方奶粉可顯著降低危險。
4. 正確控制儲存溫度
奶是很好的細菌培養基，因此沒喝完的或不想馬上餵給孩子的奶需要貯存在5℃以下，防止細菌繁殖，再喝之前還要充分加熱。
5. 首選母乳餵養
從營養角度來看，母乳餵養的好處已無需贅述，也逐漸被越來越多人認可。從安全角度來看，母乳餵養依然是最好的選擇，可以使嬰兒遠離可能存在於配方奶粉中的風險。
