寶寶餵養的科學與傳統大PK
關於寶寶的餵養問題一直都是存在許多爭議的，有傳統的方法也有科學的方法，有些傳統的方法與科學的方法是正相反的，所以媽媽們真的不知道應該怎麼辦了。
雖然，許多媽媽都知道要讓寶寶吃得好，長得壯，靠得是合理的餵養和科學的飲食，但要真正做到這點難度真不小，首先要讓寶寶接受許多食品就很困難，還有食物的搭配等。由於要做到飲食的“科學性”的確不容易，因此，父母自己或家中長者的經驗便成了影響寶寶飲食最重要的因素。
許多父母也知道，自己或長輩經驗中肯定存在不正確的地方，可究竟問題處在何處呢?沒關係，我們爲大家整理出以下6種“ 傳統飲食哲學”，分析它們，看看這些“老式”說法到底不正確在哪兒!
說法1、孩子需要吃牛羊肉來預防貧血
事實：孩子的年齡越小，出現鐵缺乏的可能性越大。美國亞特蘭大疾病控制與預防中心提供的數據顯示，1-2歲初學走路的孩子中，9%會出現鐵缺乏。在3-5歲的孩子中，該比例降至3%，而6-11歲的孩子中，該比例爲2%。初學走路的孩子完全可以從他們的飲食中獲得大量的鐵。
牛羊肉含有易吸收的鐵，因此，孩子適當地吃一些是有好處的。但是，很多家庭是天生的素食者或者不吃牛羊肉。何況，這類肉比較硬，小孩也難以咀嚼。
因此，初學走路的孩子，也可以通過吃強化穀類食品和麪包、乾果(如葡萄乾)、菠菜、糖蜜、大豆、扁豆、雞蛋、魚以及家禽肉來滿足身體對各種礦物質的需要。10歲以下的兒童每天至少應攝入10毫克的鐵，這個數量很容易達到，一杯奶酪(含鐵約8毫克)和兩小袋葡萄乾(含鐵約2毫克)就行。
如果父母無法確定孩子是否缺鐵，可諮詢專業醫生，他們會根據孩子的餵養史等情況，給你提供一些建議。
說法2、孩子不吃蔬菜就得不到必需的維生素和礦物質
事實：有些孩子不喜歡吃蔬菜，卻仍然很健康。原因是，他們喜歡吃水果。在孩子慢慢學習接受青菜、菠菜之類的綠色蔬菜過程中，水果是很好的營養替代品。
如果孩子不吃胡蘿蔔，爲了補充可能會缺乏的維生素A和胡蘿蔔素，父母不妨給他吃一些杏或哈蜜瓜;草莓或橙子可以代替菠菜用來滿足孩子對葉酸的需要。香蕉可以代替馬鈴薯作爲鉀的來源;柑桔類水果可以代替甘藍滿足維生素C的需求。
但是，不論如何，蔬菜和水果畢竟無法完全互相替代。蔬菜不僅富含人體必需的維生素和礦物質，而且還含有多種促進健康的植物化學物質。所以，父母一定要不斷地爲孩子提供蔬菜，讓他嘗試並接受蔬菜。這非常重要。
說法3、乳製品會加重孩子的感冒
事實：乳製品會增加黏液的產生或者使鼻腔分泌的黏液變稠，這種說法是完全錯誤的。
孩子感冒時，鼻子和嗓子裏黏液是由感冒病毒引起的產生。而乳製品只是粘在了嗓子眼裏，讓人感到有點不舒服。當孩子感冒時，可以繼續給他提供牛奶或其他乳製品。如果他不喝牛奶，可給他別的液體，如白開水、果汁、稀粥或雞湯，直到他感覺好些。即使孩子沒有什麼食慾，也要讓他喝足夠的水，以防止脫水，並能使黏液流出鼻腔。
說法4、爲了預防肥胖，應該儘早限制孩子的脂肪攝入量
事實：對於嬰兒和剛學走路的孩子，他們的大腦和身體成長極其迅速，每天所需要熱量(卡路里)40%是從脂肪中攝取的。發育中的大腦對脂肪酸及脂肪中的其他成分有着特殊的需求。
因此，大部分專家建議：2歲以下的孩子要喝全脂牛奶，而不是脫脂牛奶。大一些的孩子仍然需要從飲食中攝入足量的必需脂肪酸，以利於皮膚健康正常成長、性激素的分泌以及維生素的吸收。但在2歲後，每天從脂肪中獲取30%左右的熱量(卡路里)就足夠了。
此外，食物中的脂肪還會讓孩子覺得自己已經吃飽了。因此，如果你過多地限制孩子的脂肪攝入量，他可能會通過吃更多的其他食物來加以補償。
說法5、吃糖多會讓孩子過度活躍
事實：吃糖多對孩子沒有這方面的影響。事實上，研究發現，吃了高糖飲食的實驗室動物變得並不活躍。那麼，這種不正確的說法從哪裏來的呢?很可能是，當父母往往發現孩子吃了巧克力之類的糖果或喝汽水後變得異常活躍，而這兩者都包含咖啡因。其實，咖啡因纔是導致孩子活動過度的原因。
說法6、給小嬰兒添加新食物時要特別小心
事實：食物過敏反應並不像人們認爲的那樣普遍。事實上，真正食物過敏的孩子只有6~8%。蕁麻疹、溼疹、嘔吐、腹瀉，或者在極端情況下，出現過敏性休克等，都屬於食物過敏時出現的反應。容易引起過敏反應的食物主要包括：牛奶、雞蛋、花生、堅果(如腰果和胡桃)、小麥、大豆、魚和貝類，90%的過敏反應是由於添加這些食物而引起的。因此，添加這些食物時，要注意觀察孩子有沒有異常反應。
