科學餵養 | 週歲前的寶寶不建議吃核桃粉

小寶寶可以吃核桃粉嗎？我們都知道核桃中含有豐富的營養成份，從營養方面考慮對寶寶的生長髮育都是有利的，還能補腦，但是你不知道的是週歲前的寶寶能不能吃核桃粉。

家長問題

1.我家寶寶6個月，聽說核桃很有營養，補腦，我家寶寶能不能吃呀？

2.七個半月寶寶做米糊可以加核桃和花生米給她吃嗎？

不建議給週歲前的寶寶吃堅果類食物，包括核桃粉。

家長朋友可能是認爲核桃中含有的營養成份對寶寶有好處，從營養的角度看，核桃中有亞麻酸、亞油酸，這些是我們經常聽說的DHA、ARA的前體物質。對寶寶的神經系統發育有很重要的作用。可母乳中及配方奶中的DHA含量已很充足，6個月的寶寶吃奶爲主，並不需要額外補充。

小寶寶的胃腸功能還很不成熟，堅果中蛋白很容易引起過敏反應，特別是有溼疹的寶寶更要注意。

而堅果在加工成粉狀時會有營養破壞，象核桃等堅果，因是油性的，是很難變成粉的，在製做過程中就需要加入米粉等才行，同時爲了調口味要加入一些麥芽糊精、糖等成份，其營養成份也會有所下降。

因此，堅果類的食物最好等寶寶滿週歲以後再添加。並不建議吃成品的粉製劑，比如核桃粉，最好的方法是直接咀嚼吃。