小米粥其實算是較爲常見的餐桌美食，小米含有豐富的營養成分，比如優質蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素B2、蛋白質、鈣、鐵等礦物質等，這些營養成分都是寶寶生長髮育過程中不可缺少的營養素，促進寶寶的大腦發育。
做法：
小米粥食用好消化，還可促進消化，保護腸胃健康。媽媽們可以添加一些紅棗、南瓜、胡蘿蔔等，熬成風味各異的營養粥給寶寶喝，本身帶點甜味，寶寶也愛吃。
核桃具有健腦益智作用，核桃含有豐富的蛋白質、磷脂、脂肪以及維生素，能促進寶寶的腦部發育，讓寶寶更加的聰明伶俐。
做法：
寶寶滿一歲後口腔發育還尚未完成，加上核桃比較大氣，媽媽在給寶寶製作輔食時，將核桃磨成粉末狀，加入寶寶輔食的米粥裏，不但能保護寶寶的口腔，還能有利於骨骼發展，促進寶寶快快長個兒。
雞蛋是寶寶生長髮育必不可缺少的食物，健腦益智，對於孩子的發育有着很大的功效。含有優質蛋白、卵磷脂、氨基酸以及不飽和脂肪酸，有助於寶寶的神經智力發育，提高大腦注意力，增強記憶力的作用。
做法：
雞蛋含有豐富的蛋白質，寶寶半歲後可以添加輔食，就可以吃雞蛋了，先添加蛋黃，一歲內前不宜吃蛋清，可是在寶寶週歲後就可以食用。雞蛋的做法也比較全面，比如水煮雞蛋、蒸雞蛋羹或配合其它蔬菜製成的蔬菜雞蛋泥，都是寶寶非常好的輔食食材。
很多人都說吃魚的孩子更聰明。魚類是寶寶成長過程中最營養的食物之一，寶寶吃魚確實有很多的好處，主要是能夠預防小兒佝僂病，還能夠強化記憶力，開發寶寶的智力，增強人體的免疫力，當然還能夠爲人體補充蛋白質，預防出現營養不良的症狀。寶寶可以多鱈魚，鱈魚的蛋白質比三文魚高，而肉中所含脂肪要比三文魚低17倍，是非常健康的食品，最主要的是鱈魚刺少。
做法：
鱈魚刺少，媽媽們可以選購冷凍的鱈魚排貨鱈魚柳給寶寶食用。烹調方式要清淡，可以清蒸、水煮的方式。
衆所皆知，西蘭花的營養健康，寶寶吃西蘭花好處多多。可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力以及增強免疫力，從而能有效預防感冒。
做法：
媽媽在給寶寶添加輔食時，可以把西蘭花成泥狀，做成輔食給寶寶吃。另外，也可以用西蘭花做成餅，口感會更好些。西蘭花中的很多微量元素都很高，吃了很好。
