可以吃
一歲的寶寶可以適量的吃一點海苔，因爲海苔中含有豐富的維生素，還富含有鈣、鉀、碘、鐵以及鋅等礦物質，可以有效的幫助寶寶預防貧血。海苔中的纖維含量較高，年齡較小的寶寶比較難以消化，所以營養專家一般建議一週之後再吃海苔這類比較難以消化的食物。
1、一歲以上的寶寶可以作爲開胃的零食，適量的吃一點海苔，但是不要吃的太多。因爲海苔比較鮮，如果吃多了，寶寶可能對其它食物的興趣就減弱了。
2、另外，因爲海苔在加工的過程中放入了調味料，含有比較多的鹽分，而一歲寶寶的腎臟功能還沒有發育得很完善，如果攝入過量的鹽分，可能會加重腎臟的負擔，所以不建議過量食用。所以一歲的寶寶可以吃海苔，但是要注意量不能過多。
1、增強寶寶免疫力：
海苔中所含的海苔多糖能夠明顯增強細胞免疫和體液免疫，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力。
2、預防寶寶肥胖：
海苔中的熱量非常低，且纖維素的含量特別高，能夠分解腸道內的細菌，保持腸道健康。
3、促進寶寶生長髮育：
海苔中的含碘量特別高，能夠有效的維護寶寶中樞神經系統，寶寶如果缺碘易導致克丁病，輕度患者生活可自理，但無法從事複雜的勞動，難以適應社會生活，且有聽力、語言和運動障礙等方面的問題，通常聾啞發生率很高，還會出現發育畸形等症狀。
海苔雞蛋餅
1、食材：
雞蛋2個、麪粉100克、海苔2張。
2、做法：
(1)海苔用剪刀剪碎放入麪粉中，在打入雞蛋和切碎的蔥花。
(2)加入適量的清水，鹽，雞精，胡椒粉拌均勻成爲麪糊。
(3)不粘鍋稍倒一點油倒入麪糊攤成麪餅，在撒上芝麻，中小火煎至餅熟即好。
海苔肉鬆厚蛋燒
1、食材：
雞蛋5顆、海苔8片、肉鬆適量、鹽適量。
2、做法：
(1)雞蛋加入適量鹽打散海苔剪成碎同肉鬆一起加入蛋液中攪拌均勻
(2)平底鍋開小火，加入適量油，倒入一半的蛋液在表面蛋液還未完全凝結時把蛋餅捲起來卷好後不要取出。
(3)放在鍋邊繼續倒入剩餘的蛋液，要與剛纔卷好的連接在一起。
(4)在未完全凝結時從剛纔卷好的一端開始繼續卷。把卷好的蛋卷切成段。 完成。 可以根據個人喜好加上叉燒醬或番茄醬。
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