顱骨軟化，3個月嬰兒的枕部觸摸有乒乓球感；出牙晚、牙序不整、牙質差；方顱，前額隆起；前囟閉合晚（正常1歲半閉合）；肋骨外翻形成何氏溝。
由於嬰幼兒的飲食大多是被動飲食，所以如果飲食不合理，膳食不平衡，很容易患維生素缺乏症。
維生素A缺乏症
主要表現爲角膜乾燥、軟化，夜盲及全身皮膚乾燥、脫屑。若患上麻疹時，維生素A消耗過多，容易引起併發症，此時可服用維生素A加以預防和治療。
維生素B缺乏症
維生素B缺乏會引起腳氣病，嬰幼兒會出現吐奶、腹瀉、聲音沙啞、心臟肥大、精神淡漠、嗜睡等現象；維生素B2缺乏會引起皮炎和口角炎；維生素B6缺乏會引起痙攣；維生素B12缺乏則會引起貧血。預防B族維生素缺乏，除供給相應的維生素，應經常食用新鮮蔬菜、蛋類、肉類食物外，米麪加工不要過精過細，並且應適當供給粗糧。
維生素C缺乏症
缺乏維生素C，會出現牙齦腫脹、出血，手腳關節浮腫、疼痛、麻痹等現象，嚴重者會患假性癱瘓等。服用維生素C或多吃含維生素C較多的水果、蔬菜可以有效預防本病。
維生素D缺乏性佝僂病
症狀表現
早期症狀：主要爲神經興奮，表現爲煩躁不安、多汗、驚哭及枕禿。
活動期：顱骨軟化，3個月嬰兒的枕部觸摸有乒乓球感；出牙晚、牙序不整、牙質差；方顱，前額隆起；前囟閉合晚（正常1歲半閉合）；肋骨外翻形成何氏溝。爬或站立時，手腳因不堪重負而出現“手足鐲”，下肢呈現“X”型或“O”型。
治療預防
輕度佝僂病患兒每天應遵醫囑服維生素D 0.5～1萬國際單位，重症者每天口服2萬國際單位，一個月後改爲預防量，每天口服400國際單位。消化不良、肺炎及肝膽病患兒可遵醫囑採用突擊療法：維生素D30～40萬國際單位，4周肌注1次，根據病情可肌注1～4次，最大量不超過120萬國際單位。同時日服鈣劑1～3克。
增加戶外活動。寶寶在出生後1～2個月時應到戶外多曬太陽，因爲陽光中紫外線直接照射皮膚，可產生內源性維生素D３。但是不要在過強的陽光下進行，長時間的紫外線照射每天堅持1～2小時，夏天可利用清晨或傍晚的陽光，或樹蔭下的折射光；冬天可在室內打開窗子曬太陽。照射時應儘量暴露皮膚，要避免對流風直接吹到嬰幼兒身上，以免引起感冒等病症。
注意皮膚護理。佝僂病患兒頭部容易出汗，要注意全身皮膚及頭部的清潔乾燥，有汗時及時擦乾，勤洗澡，勤換洗內衣。
合理餵養。提倡母乳餵養，因母乳中鈣、磷比例合適（鈣：磷爲2：1），利於人體吸收。及時添加富含維生素D的食品，寶寶在出生後1個月應每天口服400～800國際單位的維生素D滴劑，早產兒可於出生後2周適量加服維生素D滴劑。3個月時添加蛋黃，7個月後可添加肝末、肉末等維生素含量較高的食物，以此來滿足嬰幼兒成長對營養的需求，還應及時給嬰幼兒補充新鮮的水果和蔬菜。
預防感染。患兒體質弱，易患呼吸道及胃腸道感染。胸骨畸形患兒會影響肺活量，更易患肺炎。因此要注意保暖，保持冷熱適宜，少去公共場所，避免接觸感染源。
防止加重骨骼畸形。嬰幼兒不能久坐或過早行走，以免加重骨骼畸形。嬰幼兒站立或行走時，父母要用雙手托住其腋下，以支撐身體重量，保持平衡，避免發生危險。
