端午節就要到了,很多家庭已經開始自己包糉子了,很多人都關心糉子煮多久才能熟?煮糉子的火候一定要控制後,如果火候不夠很容易夾生,煮的太久,糉子又容易破掉。
糉子要多久能煮熟?
煮糉子時,一般在開鍋後繼續文火煮40分鐘-1小時就可以了。
煮糉子的方法
糉子在加工前需要浸泡1-2天,所有水分已經充分進入糯米內,相對就好煮些了。