紅薯煮多久可以熟？紅薯是我們生活中很常見的食材，可以有很多的做法，那一般煮紅薯的時候要多久纔會熟呢？下面就來具體看看吧。
紅薯煮多久可以熟
紅薯熟的時間的長短和煮的方式有關係。
一般用高壓鍋煮紅薯，是10~13分鐘就完成，味道不錯，能保住原來的甜味，用家裏的鍋放水煮，是20~25分鐘就完成，味道並不好吃，沒有那麼香甜。還有一種方法就是用微波爐烤，是30~40分鐘，味道鮮美，又香又甜。看紅薯是否熟透，可以用一根筷子插入紅薯，如果能插進去，沒有遇到阻礙，那就是煮熟了，還有一種方法是戳一戳紅薯的表皮，如果凹陷下去，很軟，說明紅薯也熟透了。值得注意的是，半生不熟的紅薯不要吃，不僅口感不好，還容易出現腹瀉的症狀。
紅薯怎麼煮熟的快
1、選用高壓鍋
高壓鍋把內部儲水環境緊密地封閉起來，水受熱蒸發產生的水蒸氣不能擴散到空氣中，只能保留在高壓鍋內，就使高壓鍋內部的氣壓高於1個大氣壓，也使水要在高於100℃時才沸騰，這樣高壓鍋內部就形成高溫高壓的環境，煮東西就容易很快做熟了，並且相當酥爛。因此如果需要快速煮熟紅薯的話，可以採用高壓鍋來煮。
2、切成小塊
我們知道一整個紅薯煮的時候，中間的心很難熟，有時候會出現外面那層熟了，裏面卻還是生的狀態，這個時候可以將紅薯切成幾小塊，每一塊都受熱均勻的話，紅薯熟的也快。
3、將紅薯削皮
紅薯的表面有一層較厚的皮，紅薯削皮的話也會容易熟一點，沒有紅薯皮的阻隔，紅薯更容易被水蒸氣蒸熟。
吃紅薯的注意事項
1、紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因爲紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。
2、紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩餘部分停留在腸道里容易發酵，使腹部不適。中醫認爲，溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
3、紅薯不能多吃，紅薯含糖量高，糖分多了，身體一時吸收不完，剩餘的在腸道里發酵，也會使肚子不舒服。在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、打嗝、放屁。
4、紅薯不和甜食一起吃，紅薯本身是甜的，如果這時候再加上甜食一塊吃，使反流發生的可能性就增加一倍，所以紅薯儘量不要和過甜的東西一塊進食。
5、發芽的儘量不要吃，紅薯發芽能吃是能吃，但是由於是無土性發芽，所以會有毒素寄存在根部，所以吃的時候要把芽根部深挖一些下去。
