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秋分節氣吃什麼食物對身體有意

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秋分在白露之後,寒涼之氣已經來臨,逐漸變冷,降雨量明顯減少,日光夜色兩均長”的景象。進入秋分後,晝短夜長,陰盛陽衰,氣候乾燥,如果不注重順時而養,必將得病。那麼,秋分節氣吃什麼食物對身體有意呢?一起來看看吧!

秋分節氣吃什麼食物對身體有意

1、山楂

山楂性味甘,酸,微溫,含有酒石酸、檸檬酸、皁甙、果糖,維生素c、維生素B,尼克酸、鈣、鐵、硒、黃酮類等營養成分,其中維生素c的含量在水果中僅次於紅棗和獼猴桃;胡蘿蔔素和鈣的含量也很高。秋季養生宜適當多吃酸性食物,吃些山楂可以消食化積,散淤生津,還有增強食慾、改善睡眠、保持骨和血中鈣的恆定,預防動脈粥樣硬化,延年益壽的作用,非常適合老年人食用。

秋分節氣吃什麼食物對身體有意

2、柿子柿子,甜膩可口,營養豐富,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。柿子,含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素,具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。秋季人易上火咳嗽,多吃柿子可以緩解。3、石榴石榴紅如瑪瑙、白似水晶,富含有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,維生素C、B族維生素以及鈣、磷、鉀等。石榴皮中含有多種生物鹼,能抑制流感病毒。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分,能有效地治療腹瀉、痢疾等症。秋季,人易患風寒感冒、腹瀉等疾病,適當多吃石榴可以有效抑制流感病毒,防治腹瀉。4、楊桃楊桃,富含糖類、維生素C、有機酸以及大量的揮發性成分。常吃楊桃可以減少機體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,還可以使人體內的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進食物的消化。5、香瓜香瓜含有維生素A,B,C和鎂,鈉和鉀等礦物質,不含膽固醇,熱量低,而且富含膳食纖維,非常適合膽固醇高的病人、減肥人士以及便祕患者食用。老年人經常吃,還可以預防與年齡有關的骨質流失,並且有助於防止心臟疾病,甚至癌症。6、秋梨梨,因爲本身的鮮嫩多汁,被稱爲“天然礦泉水”。梨,能夠清熱解毒,清心降火,生津潤肺,最適合作爲秋季潤燥的食物。除了生吃之外,我們還可以榨汁享用。或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。7、蓮藕民間早就有“荷蓮一身寶,秋藕最補人”的說法。秋令時節,正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥,吃些藕能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時,蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補肺養血。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便祕,促使體內有害物質排出,十分有益。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜,有助解除煩悶口渴。煮熟之後健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養生。8、蘿蔔蘿蔔性清涼,有一定的潤肺止咳功效,尤其是在冬天,人們常常會出現燥熱痰多,肺部不適等症狀,得法地吃一些蘿蔔,就可得到輔助治療。蘿蔔生吃是一種方法,不但清涼而且水分多,可以利尿,有益健康。同時做一些冰糖蘿蔔也格外有效。喉嚨疼痛的人可以自制點“蘿蔔糖”,把蘿蔔切成小塊,加入適量的蜂蜜醃製,等蘿蔔在蜂蜜中浮起後撈出,每次喉嚨疼痛的時候吃上一點,情況會得到一定的緩解。秋分時節的主要飲食原則:1、酸味食物如果說到秋天,大家都會用金秋來形容,在秋天的時候適合養肺了,那麼養肺還是以酸性物質爲主,辛味發散瀉肺。所以說在秋分時節應該多吃一些水果蔬菜等酸味食物,減少吃蔥姜等辛味食物。這樣纔是正確的秋分養生法。2、潤肺食物秋天,天氣變得越來越涼爽了,但是卻開始變得乾燥起來,所以秋天特別容易引起大便乾燥、便祕,口乾舌燥,皮膚乾燥等情況,這都是因爲秋燥的原因,那麼如何去燥呢,想要滋陰潤燥,不妨就多吃一點銀耳、百合、淮山、芝麻、鴨肉等食物。青蘿蔔陳皮鴨湯、玉竹百合豬瘦肉湯、木瓜粟米花生生魚湯、無花果白鯽湯等湯類,可以很好地補充身體所需的水分。3、養胃食物秋天雖然是秋高氣爽的但同時也是胃腸病高發的季節。所以在這個緊要關頭儘量要少吃生冷、辛辣、燒烤等刺激性的食品,反而要多吃一些比較溫和的食品。還可以喝一些紅茶,以達到暖胃的功效。除此之外,還可以養神。

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