處暑節氣的由來和風俗

處暑節氣的由來和風俗：每年的8月23日前後(8月22日～24日)，視太陽到達黃經150°時是二十四節氣的處暑。處暑是反映氣化的一個節氣。

處暑的來歷

每年的8月23日前後(8月22日～24日)，視太陽到達黃經150°時是二十四節氣的處暑。處暑是反映氣化的一個節氣。

“處”含有躲藏、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結束了。(2021年的處暑是8月23日46分。)《月令七十二候集解》說：“處，去也，暑氣至此而止矣。”“處”是終止的意思，表示炎熱即去，暑氣將於這一天結束，我國大部分地區氣溫逐漸下降。處暑既不同於小暑、大暑、也不同於小寒、節氣，它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節氣。處暑以後，除華南和西南地區外;我國大部分地區雨季即束，降水逐漸減少。尤其是華北、東北和西北地區必須抓緊蓄水、保墒;以防秋種期間出現乾旱而延誤冬的播種期。

我國古代將處暑分爲三候：“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登。”此節氣中老鷹開始大量捕類;天地間萬物開始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱，“登”即成熟的意思。

處暑的六大習俗

1、處暑習俗：祭祖、迎秋處暑節氣前後的民俗大多都與祭祖及迎秋有關。處暑前後民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱“作七月半”或者是“中元節”。舊時，民間從七月初一開始，就有開鬼門的儀式，一直要到月底關鬼門才結束，在這期間都會舉行普渡佈施活動。據說普度活動由開鬼門開始，然後豎燈篙，放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇，架設孤棚，穿插搶孤等行事，最後以關鬼門結束。2、處暑習俗：吃龍眼配稀飯老福州 的生活習俗是，在處暑的時候要吃龍眼配稀飯，因爲夏天的時候天氣比較熱，人體消耗了很多的熱量，吃龍眼能補充熱量。龍眼偏溫性，有益心脾，補氣血，有滋補養氣的作用。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼，混着稀飯一起吃。除此之外，老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實就是糯米丸，做法很簡單，將糯米粉搓成一小粒一小粒，煮湯，加點糖，味道清甜，既可補充碳水化合物，又可以解夏天的口膩。3、處暑習俗：煎藥茶此習俗自唐代以來已盛行。每當處暑期間，家家戶戶有煎涼茶的習慣，先去藥店配製藥方，然後在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點“苦”，在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。

上世紀六七十年代，市區街頭專門有賣酸梅湯的茶攤，故有“處暑酸梅湯，火氣全退光”的諺語。製作酸梅湯很簡單，在夜間用開水沖泡曬乾的梅子，再加冰糖。煮好放涼後，裝進木製有蓋的冰桶中，使其溫度降低。喝起來酸中帶甜，甜中微鹹，口感甚佳。

4、處暑習俗：拜土地爺處暑節氣正值農作物收成時刻，農家紛紛舉行各種儀式來拜謝土地爺。有的殺牲口到土地廟祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩，還有的這一天從田裏幹活回家不洗腳，恐把到手的豐收洗掉。七月十五，民間還盛行祭祀土地和莊稼。將供品撒進田地。燒紙以後，再用剪成碎條的五色紙，纏繞在農作物的穗子上。傳說可以避免冰雹 襲擊，獲得大秋豐收。一些地方同時還要到后土廟進行祭祀。定襄 縣民俗將麻、谷懸掛門首。5、處暑習俗：放河燈河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放上一座燈盞或者是蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任它自由的漂泛。放河燈是爲了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。肖紅《呼蘭 河傳》中的一段文字，是這種習俗的最好註腳：“七月十五是個鬼節;死了的冤魂怨鬼，不得託生，纏綿在地獄裏非常苦，想託生，又找不着路。這一天若是有個死鬼託着一盞河燈，就得託生。”6、處暑習俗：開漁節對於沿海的漁民來說，處暑以後是漁業收穫的一個大好時節，每年處暑節氣，在浙江 省沿海一帶都要舉行一年一度的隆重的開漁節，決定在東海 休漁結束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。開漁節時候，原本帆檣林立、千舸錨泊的靜態海面，瞬間成爲機器轟鳴、汽笛長鳴、百舸齊發的活躍場景。開漁節的主...