這道甜點潤肺又補充營養,可以這樣做給寶寶吃!小寶寶天生喜歡一些甜的食物,問我們可以做些什麼簡單的甜點或者湯羹給寶寶,最好不放糖或者少糖。
營養師寶媽推薦給大家一道甜點,銀耳紅棗枸杞湯。
其中,紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。
枸杞裏含有豐富的枸杞多糖,這種糖可以增加免疫力。
白木耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長髮育十分有益。
食材準備:
銀耳適量,紅棗兩顆,枸杞適量。
製作過程:
1、紅棗用水洗淨,在熱水中煮一下把皮去掉(皮不太好消化儘量給寶寶去皮),切成小丁。
2、銀耳放盆裏用水泡發,涼水温水均可用。
3、泡發的銀耳,剪去蒂部黃色部分,洗淨,切成小塊。
4、枸杞洗淨備用。
5、銀耳,紅棗,枸杞,一起放到鍋中煮30分鐘左右。
6、可以放入幾塊冰糖,給寶寶提味。
提醒大家在選銀耳時一定要選擇白色微黃的,朵大體輕且有光澤的,口感會更好一些。