提子小酥怎麼做?擔心寶寶吃外面的零食不健康,下面小編為寶寶自制一款健康酥脆小餅乾,再也不用擔心寶寶吃垃圾食品了。
提子小酥適合 18個月以上 的寶寶食用。
材 料
普通麪粉220g、玉米油110g、雞蛋1個、白糖45g、葡萄乾35g、泡打粉2g
步 驟
1.葡萄乾用清水浸泡5分鐘,沖洗乾淨。
2.將葡萄乾切成小碎塊。
3.將玉米油、白糖、葡萄乾、過篩後的麪粉、泡打粉混合,用蛋液調整一下面團。
4.取一小塊麪糰,揉圓,按扁。依次做好,放進烤盤,表面刷蛋液。
5.烤箱180℃烤10~15分鐘,即可。
營 養 價 值
這款小酥油作為孩子的甜點比較合適,味道不是很甜,但是也要注意量,一次吃1~2塊即可。不要過多食用,影響正餐的進食量。
要點
葡萄乾要先泡、再切,這個步驟別忘。
第3步的蛋液用量差不多用一半就可以了,具體可根據實際情況酌情加減。