青菜蝦皮蛋餅咬一口脆脆的美味,寶寶們很是喜歡,寶媽趕緊給寶寶做一份吧,以下就是青菜蝦皮蛋餅的做法。
青菜蝦皮蛋餅
食材鵪鶉蛋3個、青菜1棵、麪粉20克、蝦皮適量、油適量、香葱適量標籤手指食物、增高補鈣、不愛吃菜、不愛吃蛋、不愛主食、混合搭配、各種餅類、18m+難度★★
1、青菜切成小塊,葱切末,蝦皮多泡幾次換水。
2、鵪鶉蛋和麪粉混合均勻。
3、加入青菜、蝦皮和香葱攪拌。
4、攪拌均勻後靜置3分鐘。
5、平底鍋放油,倒入麪糊攤平。
6、煎至兩面金黃即可。小貼士1、蝦皮要選用無鹽蝦皮,先多泡泡換水。2、如果寶寶咀嚼力比較差,需要把蝦皮剁碎、青菜也切小一點。3、鵪鶉蛋可以用雞蛋來代替。