營養師推薦的調養食譜:孕早期調養食譜,小黃魚湯的製作方法。
營養師推薦的調養食譜
小黃魚湯
材料:小黃魚250克、雪芹25克、肉湯250克。
調料:植物油、料酒、鹽、白糖、幹澱粉、葱末、薑末、香油各適量。
做法:
1。小黃魚處理乾淨,加鹽、料酒、幹澱粉醃一會兒;雪芹洗淨、切末。
2。鍋置火上,倒油燒至七成熱時,把小黃魚放到油裏兩面煎黃,然後撈出。
3。鍋內留底油,將薑末、葱末、雪芹末稍微煸炒一會兒,放入肉湯、白糖,燒沸後放入小黃魚,再次燒沸後加香油即可。