準媽媽都十分在意保胎的事,在健康情況下,準媽媽保胎不一定要通過服用營養保健品實現,也可以通過美味食材來達到保胎之功效。小編為準媽媽們推薦幾款簡單實用的保胎食譜,巧手的準媽媽學起來。
保胎食譜一:妊娠安胎湯
功效:除了能醒胃、利温止嘔外,這款湯還有安胎的功效。
需要的食材:鯽魚450克,砂仁15克,姜5克,花生油10克,鹽3克。
製作步驟:
1)將鯽魚去鱗並洗淨,清除魚肚內的腸雜。
2.)將砂仁搗碎成粉末狀,並放置在魚腹中。
3)將加工過的魚置於燉盅內,並放入洗淨切片的薑片調味。
4)隔水燉熟後,放熟油鹽調味即可。
特別提示:鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙蔘、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。
保胎食譜二:苧麻根雞肉湯
功效:此湯具有補陰,養血,安胎和調經止帶的作用。
苧麻根有止血、安胎、清熱、利尿之功效。可用於咳血、吐血、尿血、月經過多、崩漏、紫癜、胎動不安、癰瘡腫毒、淋病、水腫。不少準媽媽都知道苧麻根的安胎功效,而用苧麻根燉雞,則更是營養美味,是準媽媽安胎不錯的選擇。
需要的食材:苧麻根30克,雞600克,鹽10克,味精2克。
製作步驟:
1)將整隻雞去毛洗淨,去除內臟備用。
2)將幹苧麻根洗淨,並切成片,用紗布紮好。
3)將準備好的苧麻根塞入雞肚內,然後將整雞放入湯煲內,加水至沒過雞肉,温水煲2小時左右。
4)將煲好的雞棄去苧麻根,加入鹽、味精等調味料,吃肉飲湯。