1、羊奶含有促進細胞生長因子-上皮細胞生長因子（EGF），牛奶沒有。
2、羊奶含有豐富的乳清蛋白，牛奶沒有，綿羊奶的蛋白質含量比牛奶高82%，而且更容易吸收。
3、羊奶含有乳鐵蛋白，牛奶沒有。
4、羊奶脂肪鏈短，只有牛奶的三分之一。
5、羊奶的蛋白凝塊細而軟，牛奶的蛋白凝塊粗而硬。
6、羊奶的脂肪為不飽和脂肪，牛奶的脂肪為飽和脂肪，綿羊奶中還含有大量的中、短鏈飽和脂肪酸，有利於更高的乳糖吸收，有利於環節輕度乳糖不耐症狀。
羊奶粉與牛奶粉成分差不多，但是羊奶粉接近母乳，而且羊奶粉在腸胃中不會過多時間的停留，同時嬰兒喝了也不容易上火，裏面含有的多種營養元素有助於嬰兒的成長。
1.羊奶中的蛋白質、礦物質，尤其是鈣、磷的含量都比較高，能讓寶寶充分的補足成長所需的各種微量元素。羊奶中有人乳相似的鈣磷V0，而且乳鈣含量相比人乳還要高出7倍，嬰兒喝羊奶容易吸收而且還能保證充足吸收。
2.羊奶可增加人體的抗病能力。羊奶中含有和人乳一樣的活性因子，這樣寶寶就不容易生病了。
3.羊奶的脂肪球容易被吸收,所以嬰兒不會發生便祕,也不會發胖，且羊奶是温性食物，喝了不容易上火。
4.羊奶粉中含有一種特殊的免疫球蛋白，同時還有人體需要的全部維生素，礦物質也十分的豐富，也有微量元素EGF等，經常喝羊奶粉，對於嬰兒的肺部與呼吸道疾病能起到預防作用，不容易感冒，對於嬰兒的腸胃功能有着明顯的改善。
5.羊奶還有豐富的牛磺酸與核酸，卵磷酸與腦磷脂的含量也比較高，這些物質在嬰兒的大腦發育與視覺神經發育方面起着重要的作用。
羊奶中礦物質較多，這些礦物質主要是磷、鈣、氯、鈉、鉀，對小於1歲以下之嬰兒不適合使用，對腎臟造成負擔。另一方面，由於羊奶中鐵質、葉酸的含量較低，而這兩種物質正是人體骨髓製造紅血球所必需的營養成分，如果新生兒只喝鮮羊奶，可能導致惡性貧血。
羊奶粉並不是容易消化和吸收的，所以，如果長時間服用的話可能會導致傷害，另外，孩子對營養的要求是有限的，如果長時間服用羊奶粉可能會造成過分滋補情況，這對寶寶的發育也是很不好的，所以，長期吃羊奶粉還是應該謹慎一點。
