功效開胃主料五花肉兩斤(或隨意)輔料花椒20克鹽100克白酒適量製作步驟1.炒花椒鹽。擦淨鍋中水分，花椒和鹽放入鍋中，用小火不停翻炒，直到花椒變成棕黃色。關火，將花椒鹽盛出待用。2.醃肉。將炒好的花椒鹽趁熱均勻的抹在五......

臘肉太鹹怎麼辦？臘肉是生活中常見的醃製食品，尤其是過年的時候，能常看到臘肉的出現，那臘肉醃製的太鹹了怎麼辦呢？下面就來具體看看吧。鹽水浸泡如果臘肉太鹹，我們可以先把臘肉切成片，然後把水燒温加入一勺鹽後，再把臘肉放入鹽......

前兩天逛市場，看到有芋頭賣，好久沒吃了，趕緊買了幾個回來。芋頭口感細軟，黏嫩爽口，別看它個頭小小，但營養豐富，常吃可增強人體的免疫力、潔齒防齲，保護牙齒、解毒防癌、補中益氣，還能增進食慾，幫助消化。它既是食料又是菜餚的原......

臘肉不僅味美，還具有開胃祛寒、消食等功效，家長們可適量做給胃口不佳、食慾不振的孩子吃。臘肉怎麼做好吃又簡單呢？我們一起來看看臘肉好吃又簡單的做法吧！臘肉怎麼做好吃又簡單：小炒臘肉材料：臘肉100g、油適量、料酒1勺、......

臘肉是中國的一種傳統醃製食品，由於臘肉經過了長時間的醃製，因此口感會比較硬，那麼我們在炒臘肉的時候怎麼做才能不幹不硬。臘肉怎麼做不幹不硬1、泡水如臘肉晾曬得過幹，可提前一天將臘肉放清水中浸泡，直至臘肉回軟。如臘......

臘肉是生活中常見的一種食材，風味獨特，耐儲存，很多人都會自己在家做臘肉，那做臘肉用生抽還是老抽呢？下面就來具體看看吧。做臘肉用生抽還是老抽做臘肉用生抽還是老抽依據個人愛好。一般用的是生抽，因為生抽比較鮮甜，剛醃好，曬......

晾曬過後的臘肉中的水分全部蒸發掉，保存時間也會更長，但因此切起來也會比較費勁，下面來了解一下臘肉太乾了了切不動該如何處理。蒸後再切臘肉如果太乾切不動可以先蒸軟後再切，將乾淨的蒸鍋內放入適量的清水把臘肉放在篦子......

農村的煙燻臘肉致癌嗎農村的煙燻臘肉的確存在一定的致癌風險，因為臘肉在熏製的過程中肉類中的蛋白質會分解產生一種胺類物質，這種物質會和亞硝酸鹽結合從而生成強制癌物亞硝酸胺。而且煙燻所產生的的濃煙中還有大量的環......

孕婦可以吃藜蒿炒臘肉嗎可以吃。藜蒿炒臘肉是一道江西特色名菜，主要材料是藜蒿和臘肉，兩種食材都是孕婦可以食用的。且兩者同炒，在鹹香柔軟的臘肉襯托下，愈發凸顯藜蒿特立獨行的香氣，再者嫩綠中發亮的藜蒿搭配金紅微白的臘......

想要生一個健康聰明的寶寶，準媽媽從備孕期就應該開始做準備，特別是在飲食上要注意調理。想生一個健康聰明的寶寶，孕前的各項準備工作尤為重要。專家提醒，在準備懷孕的前半年，準媽媽們就應當開始飲食調理。第一步，放棄節食，選......

臘肉炒什麼好吃：萵筍材料：臘肉、萵筍、小青椒4個、蒜頭4瓣。做法：1、臘肉先整塊在開水鍋內煮十至十五分鐘，煮出其中過量的鹽份(一般買來的臘肉，都是有點兒偏鹹的)。2、臘肉煮好後，晾涼，切成薄片;萵筍亦斜切成薄片。小青椒切......

煙燻臘肉是四川、湖南和廣東一帶的特色風味美食，正宗的煙燻臘肉需要在廚房內受灶煙燻制一個月到兩月，那麼這種煙燻臘肉對身體有害嗎？煙燻臘肉對身體有害過多食用煙燻臘肉是會對身體有一定的傷害的，煙燻臘肉在製作和儲存過......

臘肉味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，風味獨特，很多人喜愛吃臘肉，那自己在家做的臘肉多少天可以吃呢？下面就來具體看看吧。臘肉多少天可以吃臘肉曬一週到兩週左右可以吃。曬臘肉的天氣有講究，氣温最好在10攝氏度左右，既要有陽光又......

家鄉的臘肉作文，臘肉臘魚以前都是過年才能吃到的，雖然現在超市一年四季都會有賣，但是過年家家户户才會自己薰或醃製，你總會在被人家窗台上曬着幾塊臘肉，還有一些鴨魚肉，濃濃的年味。家鄉的臘肉作文（一）臘肉，是我們過年餐桌上不......

煙燻臘肉怎麼清洗：方法一1、火烤：將整塊的煙燻臘肉拿過來直接放在火上烤，注意只能烤帶肉皮的那一面，烤至臘肉的肉皮發黑且開始滴油即可。2、淘米水浸泡：用刀子刮淨臘肉皮上面的髒東西和烤糊的肉皮，然後放入淘米水或温水中浸......

臘肉是中國一種傳統的風味美食，在中國南方過年期間家家户户都會醃製一些臘肉過冬，下面來了解一下什麼時候醃臘肉最好。什麼時候醃臘肉最好一般來説製作臘肉的話温度最好不要超過十五度，對於南方的冬天來説偶爾會有十幾度......

功效開胃消食主料前臀尖隨意輔料花椒適量鹽適量製作步驟1.將前臀尖斬成大約一磅的塊，洗淨後稍風乾(避免醃製過程中影響進味，而且還會出很多水)。2.幹炒鍋內放鹽和花椒，炒熱至出香味，關火。3.用鍋鏟把花熱的椒鹽均勻撒在沒......

想生一個健康聰明的寶寶，孕前的各項準備工作尤為重要。專家提醒，在準備懷孕的前半年，準媽媽們就應當開始飲食調理。第一步，放棄節食，選擇運動減肥。範志紅表示，很多女性擔心懷孕期間體重超標，因此打算在懷孕前把體重降下來。......

一般來説醃製好的臘肉需要晾曬幾天才能成分真正的臘肉，但晾曬也不能過度，下面來了解一下臘肉需要醃幾天才可以曬。臘肉要醃幾天才可以曬一般來説臘肉醃製4-7天左右既可以拿出去晾曬了，不過鹽多鹽少、氣温高低，都會影響到......

導致孕婦肥胖臘肉脂肪含量非常高，100克臘肉中脂肪含量高達50%。而且，臘肉富含膽固醇，每100克含膽固醇123毫克，比豬肉要高50%。孕婦經常吃臘肉這種高脂高膽固醇食物的話，很容易發胖。影響孕婦營養吸收臘肉在製作過程中，肉中......