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關於生藕的寶貝資訊
脾胃不好的產婦忌吃生藕
蓮藕是產婦的滋補佳珍,但由於屬性偏涼,故不宜過早食用,最好產後兩週再吃。在很多人的印象裏,生完孩子後產婦坐月子就是足不出户,不能出門甚至不能見太陽,每天“養尊處優”。此外,雞蛋、魚湯以及各種營養品也都該在產婦的餐桌......
2023-04-02
炸藕夾用什麼藕好
製作藕夾時原料的選擇非常重要,這將直接決定藕夾最後的口感,下面來了解一下炸藕夾用什麼藕比較好。炸藕夾用什麼藕好蓮藕一般分為粉藕和脆藕兩種,一般建議炸藕夾用粉藕比較好。辨別脆藕還是粉藕有一個小技巧,一般粉藕多數......
2022-05-12
秋季養生食譜之花生蓮藕湯
花生蓮藕湯要怎麼做呢?食譜原料主料:蓮藕250g,花生100g,紅棗10個。調料:食鹽少許製作方法1、將蓮藕節洗淨,切成小塊;花生、紅棗(去核)洗淨。2、把全部用料一起放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮3小時。加入適量調料即......
2012-08-07
如何分辨蓮藕和粉藕呢
蓮藕的營養價值十分豐富,而且食用價值也很高,受到大眾的歡迎。但是我們在買蓮藕的時候,常有眾多的品種選擇,特別是與蓮藕很像的粉藕也在其中,如何才能挑選到合心意的蓮藕呢?蓮藕種類並不複雜,按照孔來説,市面上賣的通常有7孔......
2018-05-05
秋高氣爽多吃藕,蓮藕生菜鬆,護腸胃補五臟!
今天,珈賢在朋友圈看到一條調侃的段子:吃藕(chiou)醜。我馬上想到秋令時節,正是新鮮蓮藕上市的季節。《本草綱目》稱讚蓮藕是“靈根”,是高血壓、糖尿病的佳“藕”良醫。生吃時,可以涼血、抗發炎,對於抑制良性腫塊有輔助作用......
2022-04-29
冬季養生湯:蓮藕排骨湯
很多喜歡吃蓮藕的人,也可以在冬季裏烹製一鍋美美的蓮藕排骨湯來,對身體是很有好處的,下面我們就一起來了解一下它的的製作材料:主料:1,排骨一斤半,斬成段在沸水中焯一下後撈起。2,藕兩斤(邊沿九孔的粉藕),切小塊或切段後用......
2018-09-02
【燜蓮藕的做法】燜蓮藕怎麼做 燜蓮藕怎麼做好吃
燜蓮藕,是將蓮藕跟五花肉完美結合的一道美味菜餚,在燜制這道菜的時候使蓮藕能夠充分吸收來自五花肉的鮮嫩多汁。對懷孕中的準媽媽來説,燜蓮藕不僅口感好,還能清熱,益血生肌。這道菜含有豐富的維他命C及礦物質,和大量的蛋白......
2022-04-28
火腿藕粥 火腿藕粥的做法
火腿含有豐富的蛋白質,蓮藕中的澱粉和纖維含量也是相當高的。兩者搭配給寶寶食用,有利於治療寶寶消化不良的症狀。一起來看看這款美味的食譜怎麼做吧。食物原料:藕、火腿各50克,米粥100克,高湯50毫升。製作方法:1、藕洗淨,去......
2022-04-13
藕粉的藕是什麼藕 什麼藕做藕粉好
藕粉是用蓮藕製作出來的,有些人想問,做藕粉的藕是什麼藕?脆藕還是粉藕呢?藕粉的藕是什麼藕做藕粉最好是用粉藕。藕粉的主要成分是澱粉,是從蓮藕中提煉出來的。粉藕的澱粉含量較多,出粉率也更高,所以用粉藕做最好。藕粉的做......
2022-04-15
【藕粉的功效與作用】藕粉的功效 藕粉的作用
藕粉的功效與作用?藕粉是傳統的滋養食品,蓮藕粉營養價值高,藥療作用也好,而且製成方便食品後食用簡易,用開水一衝就可食用。那麼,藕粉的功效與作用有哪些呢?清熱涼血藕粉是久負盛譽的傳統滋養食品,蓮藕粉營養價值高,藥療作用也......
2022-05-12
【蓮藕粥的做法】蓮藕粥怎麼煮好吃 蓮藕粥寶寶
加入了糯米,麥仁的蓮藕粥,是寶寶夏天裏一道十分營養的早餐。糯米能夠補中益氣,健脾止瀉能夠幫助寶寶提高身體免疫力,還能夠清熱解毒,讓寶寶們不再因為上火而哭鬧不停。蓮藕粥的做法簡單,口感細膩,還含有豐富的纖維素,能夠幫助......
2022-05-12
【花生蓮藕豬腳的做法】花生蓮藕豬腳怎麼做好吃
適宜年齡產後功效寧神益血催乳主料豬腳1個花生50g蓮藕2根輔料生薑3塊小葱2條花椒20粒紅棗8顆開水2000ml油適量鹽適量製作步驟1.豬腳買回來先放入冷水中泡出血水,沖洗乾淨後冷水入鍋,鍋內放入花椒,姜皮,和適量料酒,不蓋蓋子......
2013-03-27
【蓮藕可以生吃嗎】蓮藕能生吃嗎
蓮藕可以生吃嗎?蓮藕是生活中常見的食材,營養價值高,能清熱除煩,消暑解渴,那蓮藕可以生吃嗎?下面就來具體看看吧。蓮藕可以生吃嗎蓮藕可以生吃。蓮藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮......
2022-04-15
藕 藕的功效與作用 藕的做法大全 孕婦可以吃藕嗎
藕的功效與作用藕是蓮藕的地下莖的膨大部分,蓮藕屬睡蓮科。蓮藕主要分佈於長江流域和南方各省、秋、冬及春初均可採挖。蓮藕味甘,性涼,主補中焦,養神,益氣力。能清熱生津,涼血止血,散瘀血。熟用微温,能補益脾胃,止瀉,益血,生肌。......
2022-04-03
春季養生食譜:炒滑藕片
蓮藕爽脆甘甜,可以涼拌吃也可以做成佳餚。蓮藕的藥用價值也十分高,適宜高熱病人、糖尿病人和肝病患者食用,小編推薦炒滑藕片。食材:藕一節、薑片、油、白糖、鹽、味道各適量。做法:1、選用白嫩的蓮藕,去掉表皮,洗淨,切成藕片,......
2013-05-22
產後貧血:生地蓮藕豬骨湯
文/韓麗琳佘自強(廣東省中醫院)材料豬脊骨、蓮藕各750克、生地100克、紅棗10個。烹製生地、蓮藕、紅棗(去核)洗淨;豬脊骨文/韓麗琳佘自強(廣東省中醫院)材料豬脊骨、蓮藕各750克、生地100克、紅棗10個。烹製生地、蓮藕......
2022-07-11
藕粉
藕粉的介紹藕粉是久負盛譽的傳統滋養食品,蓮藕粉營養價值高,藥療作用也好,而且製成方便食品後食用簡易,用開水一衝就可食用,且味道鮮美,老少皆宜,難怪一上市,便受到廣泛好評。是一種不帶麩質的粉未,用乾燥的蓮根磨成,在中菜及日......
2022-04-03
蓮藕生吃有什麼好處
緩解痤瘡蓮藕可以涼拌,也可以將鮮藕榨汁,與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用,能夠治療口渴傷陰,焦躁難解等症狀,而且對於緩解痤瘡症狀也很有效。清熱潤肺生蓮藕是寒性食物,味道甘甜,中醫認為生藕可以消淤涼血,清熱解煩,生津止渴,適用於......
2013-04-01
粉藕和脆藕的區別
秋冬季是吃蓮藕最好的時候,而市面的蓮藕有粉藕和脆藕兩種,買對了藕且烹飪方法正確,這樣才會更好吃。那麼,下面一起來看看粉藕和脆藕的區別吧。表皮顏色不同粉藕表皮一般是偏褐色的,外皮會比較的粗糙,上面還會有黑色的斑點、......
2022-04-15
產婦吃生藕可治療傷口
很多產後的女性都不敢吃生冷的食物,但是生藕卻可以吃我。雖然藕性涼,但是由於它的特殊性質,尤為適合產婦食用。產後新媽媽多吃生藕生蓮藕性涼,能清熱涼血,健脾開胃、生津止渴,益血生肌等,所以對產後惡露不盡,傷口不癒合有較好......
2013-11-09
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