黃芪除了常規泡水喝、熬湯的食用方法外,還可以用來泡酒,而且經過酒精的泡製,黃芪的功效和作用發揮效果更大,且還可以和其他藥材搭配加強功效。那麼,黃芪和什麼一起泡酒最好呢?
黃芪黨蔘酒
配方:黨蔘、黃芪各250g,白酒5000ml。
做法:將黨蔘、黃芪切碎,置入酒中,密封,浸泡15日後,即可取用。
用法:口服:每次服15ml,日服2次。
功用:益氣健脾,益肺同表。適用於氣短乏力、白汗畏風等症者。
黃芪杜仲酒
配方:黃芪、桂心、山茱萸、石楠葉、白茯苓各45g,杜仲、防風各50g,制附子15克、牛膝30克、石斛、肉蓯蓉各80g,白酒5000ml。
製法:將所有藥材一起放入布袋中,然後放在準備的白酒中,密封,浸泡15日後,過濾去渣,即成。
用法:口服:每次空腹温服10ml,日服3次。
功用:温補腎陽,強腰舒筋,祛風利濕。適用於腎陽虛損腰痛或腰膝冷痛、氣怯神疲、陽痿、滑精等症者。
黃芪鹿鞭酒
配方:黃芪50克,鹿鞭1條,白酒1000毫升。
泡法:鹿鞭洗淨,温水浸潤,剖開,去掉內膜,切成細片,與黃芪一起放入白酒中浸泡1個月即可。
用法:每日早晚各飲服15-20毫升。
功效:壯陽益精,健體抗衰,適宜於腎陽不足,精血虧虛所致的咳嗽氣短或氣不接續,陽痿不舉,精少不育等症。
黃芪人蔘酒
材料:人蔘4.5g,黃芪1.0g,天麻2g,甘草4.5g,何首烏4.5g,麥門冬12g,枸杞子9g,淫羊藿10g,冬蟲夏草0.2g,大棗10g,黨蔘12g,白酒1L,蔗糖100g。
做法:將所有藥材洗淨研碎成粗末,和蔗糖一起溶解入白酒中,用滲漉法,將蔗糖酒做溶劑,浸漬48小時後,以每分鐘1到3ml的速度慢慢滲漉,收集滲漉液,靜置過濾。
用法:每日2次,每次服用30毫升。
功效:益氣養陰,適宜於氣陰兩虛,病後虛弱,食少倦怠等症調理。
注意:肝炎患者,兒童,孕婦,糖尿病患者,對乙醇過敏人羣,感冒發熱人羣不宜服用。
黃芪黑枸杞酒
材料:黃芪、山楂、黑枸杞、白酒。
做法:將所有材料一起清洗晾乾,然後放入準備好的白酒中,密封裝好,一個月後就能飲用了。
功效:提高性慾、滋補身體、壯陽補腎。