牛肉是生活中常見的一種肉類，營養價值高，可以做成不同的美味佳餚，那做臘牛肉的話用哪個部位好呢？下面就來具體看看吧。臘牛肉用哪個部位好臘牛肉最好選取牛胸肉和腿心肉。牛胸肉有肥有瘦，鬆緊適度，價格適中。腿心肉以後腿肉......

做好懷孕前的身體準備和營養補充，對每一位準備懷孕的女性來說都非常重要。孕前營養狀況好的孕婦所生的寶寶不僅體重符合標準，健康情況好，而且抵抗力強，患病率較低，而孕前營養狀況差的媽媽所生的寶寶的身體狀況則遠比不上前......

滷牛肉是一道好吃又下飯的滷味，日常我們可以滷一些牛肉放在冰箱作為應急菜，下面來了解一下滷牛肉是冷水下鍋還是熱水下鍋。滷牛肉是冷水下鍋還是熱水下鍋在滷牛肉的時候一般建議冷水下鍋焯水，這樣可以讓牛肉裡面的血水煮......

牛肉乾鮮香有嚼勁，富含蛋白質、氨基酸、維生素B12、鐵、鋅等營養成分，具有補血益中、提高免疫力等功效，是孩子平日裡的營養零食。那麼，在家怎麼做牛肉乾呢？以下是牛肉乾的家庭做法，一起來看看吧！牛肉乾的家庭做法一材料：牛肉5......

人體在犯病的時候，胃口是比較差的，所以人們在這個時候要照顧好自己的飲食，多吃一些比較利口、容易消化的食物，對胃腸道的消化吸收也是比較好的。但是，感冒以後身體也是需要一定的營養物質的，那麼感冒能不能吃牛肉麵？人體在犯......

牛肉燉西紅柿富含蛋白質、鐵元素，是一道營養極為豐富的冬季滋補佳餚，孕期準媽媽們可經常食用。牛肉燉西紅柿怎麼做好吃又營養呢？以下是牛肉燉西紅柿的家常做法，來看看吧！牛肉燉西紅柿做法一材料：牛肉800g、土豆3個、西紅柿3......

亨氏牛肉番茄米粉怎麼樣?亨氏牛肉番茄米粉屬於亨氏魚肉米粉系列，這款米粉的口味如何?寶寶們是否愛吃?看媽媽們是如何評價的吧。亨氏牛肉番茄米粉怎麼樣?網友評價1、味道好濃，都是跟原味的混著吃，不然太甜了。2、太甜了，寶......

在這種早晚溫差大的天氣，有時不多加註意的話，身體很容易出現不舒服，有些發燒感冒的，又或者面板過敏等等，所以經常能看到醫院裡面的人特別多。而有部分人會出現帶狀皰疹，那麼這個病的患者可以吃牛肉嗎？在這種早晚溫差大的天氣......

牛肉哪個部位最嫩最好吃牛肉最嫩的部位就是牛裡脊了，大部分都是脂肪含量低的精肉，是運動量最少、口感最嫩的部位。牛裡脊常用於炒、溜、涮，潮汕牛肉火鍋中的“吊龍”以及西餐中的丁骨牛排、紐約肉排、菲力牛排及鐵板燒均......

很多人都會自己在家制作滷牛肉，但不少人反映自己做的滷牛肉切出來一切就碎，那這是什麼原因導致的了。肉品質太差牛肉如果滷出來非常容易碎有可能是牛肉本身的問題，牛肉如果冷凍的太久了的話，它的肌肉細胞就會大量的破裂掉......

羊肉和牛肉都是營養價值很高的肉類，且都很美味，很多準媽媽都喜歡吃。那麼，孕婦吃羊肉好還是牛肉好呢?孕婦吃羊肉好還是牛肉好孕婦吃羊肉和牛肉都好，對身體有不同的益處。不過若要冬季進補的話，羊肉比牛肉更好。吃羊肉的好......

想要做出一份口感濃香的滷牛肉，火候的把握非常重要，如果滷的時間過長，牛肉切起來就會非常容易碎，下面來了解一下滷牛肉需要滷長時間比較好。滷牛肉要滷多長時間滷牛肉的滷製時間一般要根據牛肉的大小而定，一般建議煮好的牛......

乳腺增生現已經成為廣大女性的常見病，而且乳腺增生的發病的機率和比例也是大大的增加了。據統計，有70%-80%的女性都患有乳腺增生只是程度不同，資料之大，讓人感到害怕。在治療期間一定要格外注重飲食，及時預防和治療。那麼，......

牛肉含有豐富的鐵元素，適合正在發育中的寶寶補充營養。但是牛肉需要寶寶有了一定的咀嚼能力才能進食。今天我們就來看看各個年齡段的寶寶吃牛肉的做法。下面是寶寶吃牛肉的做法大全。適合十個月到一歲寶寶吃牛肉的做法......

牛肉顏色發紫是什麼塬因新切的肉表面不是鮮紅的;因為含有紫紅色的肌紅蛋白，所以肉自然是紫色的。但是肌紅蛋白接觸到空氣中的氧氣時，它會迅速變成櫻桃般鮮紅的氧合肌紅蛋白。所以牛絞肉只有外部表面呈現我們通常聯想到......

原材料：番茄300克，紅蘿蔔仔75克，免治牛肉150克，牛尾湯半罐。鮮醬油之茶匙，糖1/3茶匙，生粉1茶匙，油2湯匙。水2/3杯、糖半茶匙、鹽1/3茶匙或適量。製作過程：1．紅蘿蔔仔解凍，洗淨切片放入煲內，加入半杯水煲粘。2．番茄放入滾水中浸5分......

牛肉和莧菜能一起吃嗎？牛肉是生活中常見的一種肉，營養價值高，那牛肉能和莧菜一起吃嗎？下面就來具體看看吧。牛肉和莧菜能一起吃嗎牛肉和莧菜能一起吃。莧菜富含水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素......

牛肉中含有足夠的維生素B6，對於促進蛋白質的新陳代謝和合成非常重要，因此特別適合健身人群食用，下面來學習一下牛肉健身餐的做法。水煮牛肉要增肌的人雖然不一定要減脂，但是脂肪攝入含量還是要加以控制的，所以做牛肉的時候......

寶媽吃牛肉寶寶會拉肚子嗎？哺乳期媽媽吃牛肉並不會導致寶寶拉肚子，牛肉不會對奶水造成影響，家長可以適量吃牛肉。寶媽吃牛肉寶寶會拉肚子嗎？哺乳期媽媽吃牛肉並不會導致寶寶拉肚子，牛肉不會對奶水造成影響，家長可以適量吃牛......

豬肉和牛肉是我們日常生活中比較常見的兩種肉類，就價格而言牛肉的價格要比豬肉高出不少，那麼豬肉和牛肉哪個的營養價值更高一些呢?豬肉和牛肉哪個營養價值更高相同質量的豬肉和牛肉相比，其蛋白質含量要低5%-10%，脂肪含量......