解酒,就是“醒酒”,使人從醉酒的狀態中醒過來,恢復意識或恢復自制力。
解酒通常都不是自然清醒,而是採用酒前飲用解酒物質解酒,加速乙醛轉化,促進酒精分解,起到節約時間的目的、減小乙醇對人體危害的目的。
原理:酒的主要成份就是乙醇,也就是酒精,解酒就是通過一些物質將人體內的乙醇加速分解成二氧化碳和水。
解酒的食物1、綠豆解酒法:取50克綠豆、10克甘草,加適量紅糖煎服,可醒酒。如單用綠豆煎湯,亦有一定功效。
2、芹菜解酒法:將適量芹菜擠汁飲服,可以醒酒,尤其可消除醉酒後的頭疼腦脹、面部潮紅、能治酒後胃腸不適等症狀。
3、米湯醒酒法:醉酒者可取濃米湯飲服,米湯中含有多糖類及B族維生素,有解毒醒酒之效。加入白糖飲用,療效更好。
4、蛋清解酒法:醉酒時取1-2只生雞蛋清服下,可保護胃粘膜,並緩解對酒精的吸收。
5、藕沫解酒法:將鮮藕搗爛取汁飲服,對消除醉酒症狀有一定的作用。
6、生薑解酒法:酒醉後有噁心嘔吐者,取一小塊生薑含於口內,可止嘔吐。
7、豆腐解酒法:喝酒時吃幾塊豆腐,不僅可以解酒,還能促進酒精迅速排出體外。
8、海蜇解酒法:取100克鮮海蜇,加水煎湯飲服,可以起到醒酒的作用。
9、三豆解酒法:綠豆、紅小豆、黑豆各50克,加甘草15克煲湯可減輕酒精中毒。
10、蘿蔔解酒法:鮮蘿蔔500克搗碎取汁飲服,或適量吃些生白蘿蔔,均可醒酒。
11、大白菜解酒法:大白菜切絲加食醋、白糖拌勻,涼拌十分鐘後食用有解酒作用。
12、番薯解酒法:醉酒後,可將生番薯切細,拌入白糖服食,即可解酒。
解酒的水果1、西瓜:西瓜能使酒精快速隨尿液排出,減少酒精在體內的停留,從而醒酒。
2、香蕉:香蕉能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例達到解酒的目的。
3、葡萄:葡萄含有豐富酒石酸,能與酒中的乙醇形成酯類物質,從而解酒。
4、橙子:取新鮮的橙子3-5個,榨汁飲服,或直接食用。
5、西紅柿:西紅柿含特殊果糖,飲用西紅柿汁300毫升以上 能促進酒精分解。
6、梨子:吃幾個梨或將梨切片,浸入涼開水中10分鐘,吃梨飲水,可解酒。
7、柚子:用柚肉蘸白糖吃,對消除酒後口腔中的酒氣有很好的效果。
8、杮子:酒醉後,取幾隻鮮杮子,去皮食用,可以醒酒。
9、楊桃:醋漬楊桃1個,加水煎服,可用於醒酒。
10、橄欖:橄欖是醒酒、清胃熱、促食慾的“良藥”,可直接食用或燉服。
11、酸棗:酸棗、葛花根各10~15克,一同煎服。
12、檸檬:味極酸,汁可代替醋,能中和乙醇發生化學反應,減少乙醇在體內的含量,從而有利於解酒。
解酒的飲料1、牛奶:醉酒後可喝點牛奶,可使蛋白凝固,保護胃粘膜,減少酒精的吸收。
2、葛根:葛根是常見的中藥,取葛根30克,加水煎湯飲服,解酒效果很好。
3、葛花:葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。
4、糖茶水:喝酒後,喝一些糖茶水,可沖淡血液中酒精濃度,並加速排洩。
5、米湯:米湯中含有多糖類及B族維生素,有解毒醒酒,加白糖效果更加。
6、食醋:50克米醋或陳醋,25克紅糖,3片生薑煎服,可減輕酒精對的損害。
7、酸奶:酸奶能保護胃黏膜,延緩人體吸收酒精的時間,對酒後亢奮、緩解煩躁情緒十分有效。酒後喝酸奶能解酒,酒前喝酸奶可提升酒量。
8、蜂蜜:蜂蜜能促進酒精的分解吸收,減輕醉酒帶來的頭痛症狀,同時,蜂蜜還有安神催眠作用,喝酒後能吃上幾口蜂蜜,可快速解酒。
解酒茶1、葛根:取葛根30克,加水煎湯飲服,具清熱祛火,生津止渴,解酒醒脾等作用。
2、決明子:用決明子、黑烏龍、茯苓等組方為決烏湯,既不影響飲食和身體健康,還可達到解酒保肝的目的。
3、桑葚:取鮮桑葚150克,搗汁服用,可解酒中毒。
4、葛花:取葛花10~15克,水煎服。主要用於飲酒過度傷及胃氣之頭痛、頭昏、煩渴、胸膈飽脹、嘔吐酸水等。
5、五味子:中藥五味子能促進膽汁分泌,加快酒精分解,酒後飲用1杯熱水泡的五味子,能快速解酒,也可服用含五味子的養肝片。
6、枳蓂子:取本品10~15克,水煎服。
7、山楂:現代科學研究證明,含山楂酸等多種有機酸,味酸甘,並含解脂酶,入胃後,能增強酶的作用,促進肉食消化,有助於膽固醇轉化。
8、麥芽:含轉化糖酶、維生素B等對活性成分,行氣消食,健脾開胃。山楂、麥芽合用,消食健脾以減小酒對胃的傷害,行氣有助於酒的散發,提高心肌供氧能力,同時可阻止脂質過氧化以及某些化學物質的危害。
解酒藥1、紅松寶松子油膠丸
是長白山製藥廠生產的一款解酒藥,據說是有著很好的解酒護肝的功能的。喝酒的人可在喝酒之前吃一點,服用後再喝酒。
2、酒佳侶解酒藥
是五糧液宜賓製藥廠研發的一種解酒藥,它對白酒的解酒效果比較好。
3、酒保
是以葛根、枸杞子、靈芝、菊花、澱粉為主要原料製成的保健食品,經動物功能試驗證明,具有對化學性肝損傷有輔助保護功能的保健功能。
4、萬和乾杯
適用於飲酒過量的人士補充氨基酸。通過氨基酸達到醒酒、護肝、養胃的功能。
5、修真牌九輕鬆壓片糖
主要用於保肝護肝,醒酒解救等功效。
解酒注意事項1、酒後忌飲茶
很多人在醉酒後,覺得喝濃茶能解酒,殊不知,茶葉中所含的茶鹼、咖啡因具有興奮作用,會加重對醉酒人心臟負擔。且“濃茶解酒”的說法不但毫無科學依據,而且是極其有害的。
2、沒有提高酒量的物質
解酒沒有什麼神祕之處,多數是提高體內乙醇(乙醛)脫氫酶活性,另外就是提高肝臟的解酒能力。值得注意的是,目前沒有任何一種物質能夠提高酒量,所謂解酒產品能提高酒量的說法,是相當不負責任的。
嚴重醉酒就醫治療原則:
1、輕中度中毒者予補液、速尿及納絡酮治療即可。
2、重度中毒者應加用激素,脫水降顱壓等治療。
3、對合並有消化道出血等應加強對症治療。
注意:嚴重醉酒者應於六小時內及時就醫,酒精(乙醇)一次飲用大量的酒類飲料會對中樞神經系統產生先興奮後抑制作用,重度中毒可使呼吸、心跳抑制而死亡。急性酒精中毒患者進院後的“間歇吸氧療法”、“血液透析療法”(排除血液中的乙醇)、“納絡酮療法”(能較好地解除呼吸抑制及其他中樞抑制症狀,可縮短重度酒精中毒患者甦醒時間,降低死亡率)均為目前的常規療法。