啤酒花的功效與作用

啤酒花也叫蛇麻，是一種多年生草本蔓生植物，因其花序用於釀造啤酒而得，下面來詳細瞭解一下啤酒花的功效與作用。

啤酒花的功效與作用

功能主治：健胃消食，抗癆，安神利尿。用於食慾不振，腹脹，肺結核，胸膜炎，失眠，癔病，浮腫，膀胱炎。

1、作為啤酒的原材料

可能很多人還不知道，啤酒花是一種天然的防腐劑。將啤酒花的原料放入啤酒中，可以延長啤酒的食用時間。另外，啤酒花的芳香都是製造啤酒不容更換的材料之一。

2、抑制肌肉萎縮

啤酒花中有一種含有異戊烯基黃酮類化合物，這種物種可以促使肌肉蛋白質分解酶發揮作用。從而抑制肌肉萎縮，有利於強直性脊椎炎的恢復。

3、治療失眠

啤酒花還是一種天然的鎮靜劑，它的提取液對中樞神經系統都可以起到良好的鎮定效果。啤酒花中的材料包括了麻痺，蛇麻酮、葎草酮。

啤酒花葯理作用

(1)抗菌作用。啤酒花浸膏、蛇麻酮、葎草酮試管內能抑制革蘭氏陽性細菌的生長，對革蘭氏陰性細菌無抑制作用，對結核菌亦能抑制，對致病性及非致病性真菌及放線狀菌抑制效力極弱，或無效。蛇麻酮無論對革蘭氏陽性細菌或結核菌的抑制效力均較葎草酮強。

(2)鎮靜作用。國外民間將蛇麻用於癔病、不安、失眠。

(3)雌性激素樣作用。採集蛇麻花的婦女大多於接觸蛇麻花2-3日後即月經來潮，並能解除痛經。

(4)其他作用。釀造啤酒時加入蛇麻花不僅由於其揮發油具有香味，而且有防腐作用。

啤酒花葯用方

①治消化不良，腹脹：啤酒花、神曲各9克，土木香6克。水煎服。(《新疆中草藥》)

②治胸腹脹滿：啤酒花、枳殼、木香、炒山楂各15克。水煎服。(《青島中草藥手冊》)

③治肺結核，膀胱炎：牛蒡根、車前草、板藍根各9克，啤酒花6克，黃芩15克。水煎服。(《新疆中草藥》)

④治氣管炎：啤酒花1.5～3克，泡茶飲。或啤酒花根、貝母、桔梗、紫菀各9克，水煎服。(《青島中草藥手冊》)

⑤治失眠：啤酒花15克，酸棗仁9克，合歡花15克，遠志9克，煎服。(《青島中草藥手冊》)