吃冰草會過敏嗎?冰草是一種帶有淡淡鹹味的蔬菜,在日常生活中不常見,營養價值高,那冰草會過敏嗎?下面就來具體看看吧。
吃冰草會過敏嗎
吃冰草一般不會導致過敏。
冰草富含有天然的植物鹽、氨基酸、胡蘿蔔素等物質,食用後既解渴又補充營養鹽分,是一種高營養價值的蔬菜。冰草不含有容易導致過敏的物質,因此適量食用不會出現過敏的現象。
冰草怎麼吃好
白灼冰草
食材:冰草200g,芝麻油適量,醋適量。
做法:
1、用涼水將冰草沖洗乾淨;
2、鍋中加入1000ml的水,煮沸後放入冰草稍汆,立即撈出瀝乾水分;
3、冰草放入冰箱冰鎮後放入芝麻油、醋涼拌即可食用。
冰草沙拉
食材:冰草200克,聖女果100克,芝麻醬適量。
做法:
1、冰草用清水洗淨,並用淨水浸泡5分鐘,撈出冰草瀝乾。聖女果洗淨切片。
2、冰草和聖女果放入盤中,將芝麻醬均勻地倒在菜上,稍微攪拌即可食用。
冰草哪些人不宜吃
身體虛弱、胃寒、低血壓、手腳麻痺、貧血、骨瘦如柴和經常頭暈者慎服或從小劑量服起加觀察。孕婦、月事期間禁服。