溫馨提示：本文中所有實驗材料均是食物，但實驗後的成品不建議食用，兒童請在家長指導下進行，實驗有風險，操作需謹慎。
1、糖棒
實驗材料：小木棍、水、砂糖、木夾、玻璃瓶/玻璃杯
實驗步驟：
1、將一杯砂糖和一杯水倒進鍋，中火加熱，繼續新增砂糖，直到砂糖不能再溶解（糖和水的比例約為2:1，此時是飽和糖溶液）。冷卻15分鐘。
2、準備好木棍，將它浸泡在水裡，然後在砂糖中滾動，把木棍晾乾。
3、把冷卻後的糖溶液倒入玻璃瓶。可以在此時新增食用色素。
4、用木夾夾住木棍放進糖溶液，確保木棍不會接觸玻璃瓶內壁，然後靜待新的糖晶體生長出來吧。
實驗原理：熱的飽和溶液冷卻後，溶質以晶體的形式析出，這一過程叫結晶。
2、食用糖玻璃
實驗材料：1/2杯砂糖、40毫升葡萄糖漿(或玉米糖漿)、60毫升水、塔塔粉、黃油、烘焙紙、烹飪溫度計、大平底鍋
實驗步驟：
1、將烘烤紙放在烤盤上，刷上黃油。
2、將砂糖、葡萄糖漿、水和塔塔粉倒進大平底鍋。
3、慢慢的把混合物煮沸至150攝氏度。
4、把糖液倒到烤盤上，儘量讓糖液保持薄薄的一層。冷卻。
不透明的糖變成了透明的糖玻璃。
實驗原理：玻璃是由二氧化矽和其他化學物質熔融在一起形成的（主要生產原料為：純鹼、石灰石、石英）。在熔融時形成連續網路結構，冷卻過程中粘度逐漸增大並硬化致使其結晶的矽酸鹽類非金屬材料。
3、跳躍的爆米花
實驗材料：透明玻璃容器、爆米花、 2杯水、2湯匙小蘇打、6湯匙白醋、食用色素
實驗步驟：
1。把水倒進玻璃杯，加入幾滴食用色素。
2。加入小蘇打，攪拌均勻，直到完全溶解。
3。放進爆米花，加入醋，看著爆米花開始上下跳！
實驗原理：小蘇打和醋反應形成二氧化碳氣體。氣體在爆米花周圍的水裡形成氣泡。氣泡把爆米花向上託，氣泡到達表面時彈出，爆米花再次下沉。這種“跳躍”一直持續到醋和小蘇打完成反應。
4、彈性裸蛋
實驗材料：生雞蛋、白醋、透明容器、食用色素
實驗步驟：
1。將雞蛋放在透明容器內，倒入白醋。可以加入食用色素。
2。大約需要3天左右，雞蛋的外殼完全消失。用溫水輕輕沖洗，一個沒有外殼的雞蛋完成。捏捏看，它有些彈性，不要太用力，它還是可以被打破哦。
實驗原理：雞蛋的外殼是由碳酸鈣製成的。雞蛋放進醋裡產生的氣泡是碳酸鈣與酸的化學反應，產生的二氧化碳。雞蛋會變大，是因為一些醋被雞蛋通過它的半滲透膜吸收！
5、自制檸檬汽水
實驗材料：檸檬2個、1茶匙蘇打水、冷水、2茶匙的糖、榨汁機
實驗步驟：
將檸檬擠出檸檬汁。加入1茶匙蘇打水，攪拌。加糖。
實驗原理：同樣是酸鹼反應，當檸檬汁（酸）和小蘇打（鹼）混合時，產生二氧化碳氣體。
6、食用泥巴
實驗材料：羅勒種子（超市或專業食品店香料專櫃有售）、玉米澱粉、食用色素、水
實驗步驟：
1、將1 / 4杯羅勒種子倒入碗中，加入玉米澱粉一盒，混合。新增食用色素。
2、加水，玉米澱粉和羅勒種子混合攪拌均勻。約5分鐘左右，羅勒種子逐漸吸收水分，使混合物更加粘稠。當面團揉至完全成為一體，就可以玩啦！
不玩時可以把它儲存在一個密封的容器裡再放進在冰箱。每次玩之前簡單地揉一揉，大概可以持續使用一個多星期。
實驗材料：奶油、盤子、一碗水
實驗步驟：
盤子上塗上厚厚的奶油，餅乾沾水至柔軟，把餅乾從兩側一起向中間推形成一座山。
實驗原理：這個實驗是地球板塊運動原理的一種理論，兩個板塊運動推擠到一起，形成山脈。
實驗材料：四塊蘋果、一個空玻璃杯（空氣）、一杯裝滿水的玻璃杯、一個裝滿醋的玻璃杯、一個裝滿油的玻璃杯
實驗步驟：
1、把蘋果塊放進空氣、水、醋、油後，觀察蘋果塊的變化。
2、三天後，在空氣中的蘋果塊已經開始萎縮。在其他三個玻璃杯中的相對不變。
3、一個星期後，水和醋的液體下降，露出了更多的蘋果。油沒有蒸發。
4、繼續放置，仔細觀察它們會變成什麼樣子。
實驗材料：橡皮糖、水、鹽
實驗步驟：
1、先製作一杯飽和鹽水溶液。（方法同實驗1飽和糖溶液）冷卻。
2、準備一碗自來水，一碗飽和鹽水溶液。分別放入橡皮糖。猜猜它們會怎樣？
實驗材料：橘子、高玻璃杯、水
實驗步驟：
1、把一個橘子放進一個裝水的高玻璃杯，橘子漂浮在表面。
2、剝開橘子果皮，再放進玻璃杯，橘子沉下去了。
實驗原理：果皮在水中充滿了微小的氣泡，使未剝皮的橘子整體密度小於水，因而橘子可以漂浮。去掉果皮，橘子密度變大，因而下沉。
實驗材料：1杯麵粉、1/2杯鹽、1湯匙食用油、2茶匙塔塔粉、1杯水、1包果凍粉
實驗步驟：把所有配料倒進鍋中，中火加熱，不停攪拌直到混合物像土豆泥。冷卻，然後用少量麵粉揉至乾燥。不使用時儲存在密閉容器中。
12、牛奶變塑料
實驗材料：牛奶、白醋、過濾器
實驗步驟：
1、取1杯牛奶，在微波爐加熱約1.5分鐘。
2、加入4湯匙醋，攪拌。
3、酸分解牛奶中的蛋白質。攪拌約1分鐘，過濾。所有的團塊留在過濾器中。大約需要2個晚上晾乾。
實驗原理：牛奶中的氨基酸與醋發生了縮聚反應，牛奶變成了塑料。
實驗材料：兩盒雞蛋
實驗步驟：
1、將塑料袋鋪在地板上，把雞蛋放進盒裡排成兩排。
檢查所有的雞蛋，確保沒有任何蛋殼破裂。確保所有的雞蛋都是以同樣的方式在紙盒裡：雞蛋的一端更“尖”而另一端更圓。
2、脫掉你的鞋子和襪子。走上雞蛋時，關鍵是要使你的腳儘可能把你的重量均勻地分配在雞蛋的頂部。
實驗原理：蛋的獨特的形狀給了它巨大的力量，儘管它表面上很脆弱。雞蛋形狀相似，是一個三維的拱門，是最強大的建築形式之一。
實驗材料：葡萄、牙籤
實驗步驟：用牙籤把葡萄搭建成一個立體雕塑。在早晨或者傍晚的光源處擺放，使其投射出陰影。畫出你看到的影子，注意影子長度和位置的變化，很有趣哦。
