勞累了一天,喝上一碗營養豐富的湯,一天的疲憊都掃光了,冬蟲草燉水鴨湯不但好喝,更有治療食慾不振,腎虛的功效,做適合長期勞作的男性朋友食用。
材料:冬蟲草25克,水鴨1只,無花果2粒,陳皮1/4片,姜2片
做法:
1、冬蟲草洗淨,水鴨洗乾淨,放入滾水內煮5分鐘,取出。
2、陳皮淨軟颳去囊。
3、水煲滾,將冬蟲草、水鴨、無花果、陳皮、姜加入煲滾,改文火煲兩個半小時,加鹽調味。
功效:補中益氣,食慾不振,腎虛哮喘
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