一歲寶寶補鈣食譜錦集
春季是寶寶補鈣增高的大好時機，飲食是最好的補鈣方法。那麼春季寶寶補鈣食譜有哪些?春季寶寶補鈣吃什麼好呢?下面小編就來介紹春季寶寶補鈣食譜錦集。
寶寶的需鈣量
嬰幼兒是特殊羣體，無論是母乳餵養還是混合或人工餵養，奶類應是飲食的主體。0-5個月的嬰兒每天對鈣的攝取量爲300毫克，只要每天飲用母乳或配方奶600-800毫升，便可滿足身體對鈣的需要。
到了4-6個月時，嬰兒開始添加輔食，每天的喝奶量逐漸減少。而5-11個月的嬰兒對鈣的攝取量每天增至400毫克，因此，從這時起應開始補充鈣劑。
1-3歲時，對鈣的攝取量每天增至600毫克。可他們的飲食是從以奶類爲主，逐漸過渡到以穀類爲主的。調查顯示，我國1-3歲嬰幼兒飲食中的鈣仍達不到需要量。因此，每天還應爲寶寶補充150-300毫克的鈣，奶及奶製品也仍然是飲食中不可缺少的成分，每天最好飲用400毫升左右的奶，同時注意安排奶製品、骨頭湯、小蝦皮、魚類等富含鈣質的食物。
4-6歲寶寶對鈣的攝取量每天應800毫克。寶寶此時飲食豐富，且戶外活動多，基本不需要補充維生素D。保證寶寶每天攝入500-600毫升牛奶和保持飲食均衡不偏食。如果寶寶仍出現缺鈣，可適量補充鈣製劑，如碳酸鈣。
兒童補鈣食譜
蛋花豆腐羹
原料：雞蛋、豆腐、骨頭湯150克、小蔥末等。
製法：雞蛋打散，豆腐搗碎，骨頭湯煮開;下入豆腐，使用小火煮，適當進行調味，並撒入蛋花，最後點綴小蔥末，
功效：雞蛋、豆腐含有豐富的鈣，吃起來又軟又嫩，特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的寶寶食用。
蝦皮碎菜包
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋一個、自發麪粉等
製法：用溫水把蝦皮洗淨泡軟後，切碎，加入打散炒熟的雞蛋，小白菜洗淨略燙一下，切碎，與雞蛋調成餡料;自發麪粉和好，包成小包子，上籠蒸熟即成。
功效：蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜燙後可去除部分草酸，更有利於鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，10個月以上的寶寶一定非常喜歡這種鮮香的小包子。
香香骨湯麪
原料：豬脊骨200克，龍鬚麪5克，青菜50克，精鹽少許。
製法：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮開後用小火熬煮30分鐘;取精湯，將龍鬚麪下入骨湯中，將洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加少許精鹽推勻即成。
功效：骨湯富含鈣，同事富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可爲正在快速增長的1歲以上的寶寶補充鈣質和鐵，預防軟骨症和貧血。
