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【孩子營養不良吃什麼】兒童營養不良吃什麼 小孩營養不良吃什麼好

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孩子營養不良吃什麼好呢?孩子的營養問題一直都是家長們關注的重點,如果孩子營養不良應該吃什麼纔好呢?本文就孩子營養不良吃什麼這個問題爲大家做出了詳細的解答,希望能對大家有所幫助!

孩子營養不良吃什麼-多吃富含維生素的食物

維生素是維持生命的要素,其中最重要的是維生素A、B、C、D,這些都是孩子生長髮育所必不可少的,維生素可以從動物肝腎、雞蛋中攝取,而最好的來源是新鮮的蔬菜水果。

【孩子營養不良吃什麼】兒童營養不良吃什麼 小孩營養不良吃什麼好

孩子營養不良吃什麼-多吃富含蛋白質的食物

骨細胞的增生和肌肉、臟器的發育都離不開蛋白質,孩子生長髮育越快,則越需要補充蛋白質,要多吃魚蝦、瘦肉、禽蛋、牛奶、花生、豆製品等。富含蛋白質、卵磷脂、賴氨酸的食物,以利大腦發育和身體生長。

【孩子營養不良吃什麼】兒童營養不良吃什麼 小孩營養不良吃什麼好 第2張

孩子營養不良吃什麼-多吃富含鈣、磷的食物

這兩種微量元素是骨骼的主要成分,在牛奶、蝦皮、豆製品、排骨、骨頭湯、海帶、紫菜、芝麻等食物中含量較高。另外,多曬太陽,增加紫外線照射機會,從而保證骨骼的健康成長。

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孩子營養不良吃什麼-多吃薯類食物

薯類包括紅薯、山藥、土豆等,能夠吸收水分、脂肪、毒素及糖類等,並可以潤滑腸道。經常食用薯類,可降低寶寶發生乾眼病的危險性,還可避免便祕,減少日後發生結腸癌、直腸癌的危險性。對於小兒營養不良問題也有很好的降低效果。

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孩子營養不良吃什麼-食療食譜

1.蝦皮蛋羹

材料:蝦皮20克,雞蛋1個。

做法:蝦皮,擇去雜質,沖洗一下;雞蛋,磕入碗內,攪打成泡,然後放入蝦皮攪拌均勻。將雞蛋液碗,放入蒸鍋中蒸熟,取出,可用以佐餐。

2.豬排燉蘿蔔

材料:白蘿蔔500克,豬排骨(大排)250克,鹽3克,大蔥10克。

做法:排骨剁成3釐米大小的段。白蘿蔔切成片。將排骨燉至肉脫骨,再加入蘿蔔片、蔥燉熟,撇去湯麪浮油,加入鹽即可食用。

3.百合蒸鰻魚

材料:百合100克,鰻魚肉250克,黃酒、味精、精鹽各適量,蔥末、薑末少許。

做法:將鮮百合撕去內膜,用精鹽擦透,洗淨,切塊放入碗內。鰻魚肉,切成小塊,放少許鹽,用黃酒浸漬10分鐘後,放在百合上面,撒上薑末、蔥末、味精,上籠蒸熟,即成。

4.香蕉葡萄乾牛奶

材料:牛奶30克,香蕉25克,糙米20克,葡萄乾10克,檸檬汁5克。

做法:將香蕉切成5毫米的圓片,灑上檸檬汁。碗中倒入煮熟的糙米,再加入香蕉片、葡萄乾,倒入牛奶即可食用。

5.雞肝粥

材料:粳米100克,雞肝1個。

做法:將雞肝洗淨,切成小塊;粳米洗淨。將所有的材料一起放進鍋中,加入適量清水,大火煮沸,轉成小火煮成粥即可。

6.乳粥

材料:牛乳或羊乳適量,大米50克,白糖適量。

做法:將大米淘洗乾淨,放入鍋內,加適量清水,用文火煮粥,待粥煮至半熟時,去米湯加牛乳、白糖同煮成粥。早晚餐熱食,空腹食用較佳。

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