材料:核桃仁、豆腐、高湯
做法:
1.將核桃用小火幹炒後壓碎。
2.豆腐切丁加入高湯燉15分鐘。
3.最後將豆腐起鍋,撒上核桃即可。
五倍子膏材料:中藥五倍子10-20克,陳醋適量,不吸水紙。
做法:
1.先將五倍子碾細、過篩取細末。
2.加陳醋適量調和,稍置片刻後入瓷罐或瓦罐中貯存。
3.用時將五倍子膏攤於不吸水紙上,約2-3毫米厚,敷患處,外貼脫敏膠布固定。2天換藥1次,休息1天后再貼。
花生豬腳煲材料:豬腳1只,花生1把,姜1小塊,小蔥5根,花椒20粒,八角2個,香葉2片,料酒4湯匙,生抽2湯匙,老抽1湯匙,冰糖一小塊。
做法:
1.將豬腳剁成小塊,洗淨放入清水中浸泡一小時,花生洗淨放另一個小碗中也提前泡製。
2.泡好的豬腳沖洗後放入開水中焯燙5分鐘後撈出,將豬腳表面的浮沫洗淨瀝乾備用。
3.準備好所有的調料,姜切塊,蔥洗淨後捆紮好。
4.熱鍋倒油將冰糖炒化變色後將把焯燙好瀝乾的豬腳放入煸炒,使豬腳均勻地裹上糖色,再倒入生抽,老油,料酒,翻炒均勻後倒入沒過豬腳的開水。
5.加入姜,蔥,花椒,八角,香葉大火煮沸轉中小火燉2個小時左右,期間要多觀察,如水量不足要再添加開水直至煮爛爲止。
6.出鍋前依口味再用鹽及雞精調味,撒上少許蔥花即可。
苦楝子粉材料:苦楝子、紅糖。
做法:
1.取苦楝子適量連皮和仁搗碎曬乾,用文火炒至微黃。
2.將炒好的苦楝子研成細末。
3.每次以苦楝子末9克、紅糖60克,用黃酒或開水100-200毫升沖服,每日1-2次,連服2-5次。
蒲公英敷肚臍
材料:蒲公英、木香、當歸、白芷、山梔、薄荷各30克,紫花地丁、瓜蔞、黃茋、鬱金各18克,麝香4克。
做法:
1.將以上藥研細末。
2.用酒精清洗肚臍部後擦乾,填塞藥粉0.5克,用棉花輕柔按壓,膠布固定,3天換藥1次,8次爲1療程。月經過多及功能性出血者忌用。