材料：烏骨雞1只，白果、蓮子、糯米各15克，紅棗6枚。
做法：
1.將雞洗淨，把白果、蓮子共研成細末。
2.將處理好的白果和蓮子裝入雞腹內，再加紅棗，糯米，用文火燉至雞肉爛熟即成，空腹食粥喝湯。
材料：肥嫩鵪鶉1只(重約100g)，薏苡仁30克，黃柏12克，蒼朮6克。
做法：
1.肥嫩鵪鶉活宰，去毛、內臟，洗淨。
2.薏苡仁炒至微黃，去火氣，備用。
3.黃柏、蒼朮洗淨。
4.把全部用料放入鍋，加清水適量，大火煮沸後，小火煲約2小時，調味供用，佐餐食用。
材料：萆30克、銀花30克、綠豆30-60克。
做法：
1.先將萆、銀花洗淨煎水。
2.取汁加綠豆共煮成粥，加適量白糖，每日一次，連服3-5日。
材料：瘦豬肉250g，蒲公英、薏苡仁各30克。
做法：
1.蒲公英、生苡米仁、豬瘦肉洗淨。
2.將處理好的材料一起放入鍋，加清水適量。
3.大火煮沸後，改小火煲1-2小時，調味供用，佐餐食用。
黃瓜土茯苓烏蛇湯
材料：黃瓜，土茯苓，赤小豆，烏蛇，生薑，紅棗。
做法：
1.將烏蛇剝皮，去內臟，放入開水鍋內煮沸，取肉去骨;鮮黃瓜洗淨。
2.將用料與蛇肉一起放如鍋，加清水適量，大火煮沸後調味即可。
