材料:成熟南瓜一個約500克、生鴨蛋兩個、肉末少許、大米、鹽、味精。
做法:
1、成熟南瓜一個約500克洗淨,完整切下頂部做蓋,用勺從上部挖淨瓜瓤。
2、生鴨蛋兩個,肉末少許與 大米、鹽、味精等調料混合,裝入南瓜內至三分之二,再加滿水,上籠蒸熟,蓋上南瓜頂蓋即可上盤,整個南瓜及米飯均可食用。
南瓜怎麼吃養胃:南瓜粥
材料:南瓜400g、水350g、糖25g、糯米粉15g。
做法:
1、南瓜洗淨去皮,上鍋蒸10分鐘。
2、蒸熟的南瓜放入盆裏,加水。
3、盆裏放入糯米粉
4、盆裏加入白糖。
5、用手持式攪拌機攪拌4-5次,每次40秒左右。
6、南瓜攪拌成稀粥,倒入奶鍋燒開即可。
材料:南瓜513g、豬骨湯適量、雞粉適量、土司1片。
做法:
1、準備材料。
2、將南瓜洗淨,去皮,切塊。
3、炒鍋中倒入適量的清水,放入蒸架和盤子。
4、蓋鍋蓋,大火煮開。
5、放入南瓜塊。
6、蓋鍋蓋,大火蒸10分鐘。
7、揭蓋,關火,等待南瓜變涼。
8、倒入攪拌容器內。
9、預先煲好的豬骨湯。
10、將豬骨湯倒入攪拌容器內。
11、放入土司。
12、蓋上蓋子,通電,攪拌成汁,斷電。
13、倒入湯鍋中,蓋鍋蓋,大火煮滾。
14、放入適量的雞粉調味。
15、煮滾後,關火。
16、將核桃放入碗中,用開水燙10分鐘。
17、用牙籤挑去核桃的外皮。
18、將南瓜濃湯盛入碗中,放入核桃,就可美美享用了哦。
南瓜怎麼吃養胃:南瓜山藥粥
材料:大米20g、小米20g、南瓜50g、山藥50g、枸杞適量、冰糖適量。
做法:
1、首先將南瓜切成小塊,山藥切成小塊。
2、鍋中倒入小半鍋清水,水開後下入小米、大米,大火燒開,轉小火,煮20分鐘。
3、再放入南瓜、山藥,小火煮15分鐘。
4、最後下入洗淨的枸杞,放一勺冰糖,拌勻,煮一分鐘,即可出鍋。