原料：紅豆150克 栗子200克 鵪鶉蛋5個 冰糖適量
做法：
1、紅豆放高壓鍋裏，上氣後小火壓半小時。
2、鵪鶉蛋水煮後剝殼備用。
3、栗子放入湯鍋加水煮開，中火煮半小時。
4、紅豆下氣後撈出，放入到煮栗子的鍋裏，鵪鶉蛋也放進去一起繼續煮，加冰糖，等冰糖化後關火。
功效：紅豆屬於種子的一種，霜降之後，養生開始講究“收藏”，種子裏的藏着的營養成分是最多的，月子期的媽媽吃紅豆能益補肝腎。
原料：玉米渣40克 胡蘿蔔半根 香菇2朵 大米150克
做法：
1、玉米渣提前一晚用水浸泡，第二天把水倒掉。
2、胡蘿蔔去皮，切成丁(絲)。
3、香菇洗淨，去蒂，切成絲。
4、鍋內熬好粥，將玉米渣、胡蘿蔔和香菇放入粥內，再煮15分鐘左右，調入少許鹽。
功效：玉米具有通便，美容養顏，減肥等功效。胡蘿蔔具有豐富的維生素A，對緩解秋天帶來的眼乾、眼澀有很好的作用。
原料：鴨塊400g、白果10顆、桂圓乾5個、老薑5g、鹽2茶匙(10g)。
做法：
1、白果在水中浸泡後去掉外面的薄皮，去除中間的胚芽(胚芽含氫氰酸有毒)。
2、炒鍋中不放油，大火燒熱，放入鴨塊和薑片翻炒，炒至鴨肉的水分收幹，聞着沒有腥味，關火盛出。
3、將炒過的鴨塊放入燉鍋中，倒入沒過鴨塊的水，煮沸後撈出。
4、燉鍋中再次加入熱水，將鴨肉再大火煮開，放入白果、桂圓乾，改小火燉一小時，調入鹽，即可。
原料：排骨350克、玉米1個、雪梨1個、馬蹄(荸薺)150克。
做法：
1、雪梨、玉米、馬蹄，去皮，洗淨，切塊;
2、排骨焯燙一遍，重加乾淨的水將全部食材放入鍋中，大火煮滾，轉小火煲2小時即可。
原料：黑木耳50克 銀耳30克 核桃仁150克 西蘭花150克
做法：
1、銀耳、黑木耳提前泡發好，去蒂，撕成小片。
2、鍋內燒開水，焯一下黑木耳，撈起。
3、西蘭花切成小朵，同樣用熱水焯一下。
4、熱油鍋，爆香蔥花，放入黑白木耳。
5、放入核桃仁翻炒片刻。
6、再加入西蘭花翻炒，調入少許生抽和鹽即可。
功效：深秋要滋陰潤肺，少不了吃“兩耳”，那就是黑木耳和銀耳。而銀耳一般的吃法是做甜湯，其實它還可入菜，爽口有膠質，搭配着其他食材，營養更全面。
原料：板栗160克 雞1只 紅棗4顆 姜2片
做法：
1、栗子去殼去皮，也可以買已經處理好的栗子。
2、紅棗去核，對半切開。
3、雞去雜，洗淨，切成大塊。
4、鍋內燒開水，將雞下入焯水，撈起。
5、鍋內放入適量水，燒開。
6、將板栗、雞塊、紅棗和薑片一起放入鍋內，大火燒開換小火煮1小時左右。
7、出鍋前調入少許鹽即可。
功效：民諺說“七月楊桃八月楂，九月栗子笑哈哈。”現在的栗子是最新鮮的，香甜軟糯的栗子不僅好吃，而且有很好的養生食療作用。栗子煲雞湯，具有滋潤養生、健脾養胃、補腎強心的功效，特別適合產後食慾不振的媽媽食用。
