孕期最易被忽視的營養素有哪些?
人類從食物中獲得能量，大多數食品都由5種基本營養素組合而成：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、礦物質。還有些維生素和礦物質，由於孕期需要量較平時明顯增加，孕期若被忽視而不加大攝入量，則很可能由於孕婦體內含量較低而影響到胎兒的生長髮育。
1、在對孕婦的檢查中發現，缺鐵性貧血的發生非常普遍。
研究表明，孕中期孕婦和胎兒每日需鐵4毫克。隨着妊娠的進行，孕婦對鐵的需要量成倍地增長，若不能及時補充，必將影響到母親和胎兒的健康。
2、鈣，也是現在大家比較關注的礦物質。
在整個孕程中，胎兒所需的鈣質都是由母親提供，尤其是孕後4個月，是胎兒迅速成長的階段，對鈣質的需求更是從成人所需的800毫克增加到1200毫克。
如此大量的需求，有時單單靠食補難以達到要求，往往需要通過鈣片的補給。
3、葉酸是B族維生素的一種水溶性維生素，對細胞代謝、生長都很有幫助，尤其對維持胎兒神經細胞發育、減少先天異常有重要作用。孕中期應適量地提高葉酸的攝取和補充。
4.鋅
鋅能參與人體核酸和蛋白質的代謝過程。缺鋅會導致胚胎髮育受到很大影響，形成各種各樣的先天畸形。
富含鋅的食物：瘦肉、肝、蛋、奶製品、可可、蓮子、花生、芝麻、胡桃等食品。
5、錳
缺錳可以造成顯著的智力低下，母體缺錳能使後代產生多種畸變，尤其是對骨骼的影響最大，常出現關節嚴重變形，而且死亡率較高。
富含錳的食物：芝麻、小麥胚粉、花茶、鐵觀音茶、麩皮、肉桂、乾薑、葫子、芥菜、黑木耳等。
6.碘
碘是合成甲狀腺素的重要原料，碘缺乏必然導致甲狀腺激素減少，造成胎兒發育期大腦皮質中主管語言、聽覺和智力的部分不能得到完全分化和發育，增大呆小病的發病可能。
目前，對於呆小病一般尚無特效的治療方法，所以必須重視預防。富含碘的食物：海帶、紫菜等
