準媽媽們都希望自己生的孩子聰明伶俐，那麼在孕期會吃些營養的食物，那麼你知道孕婦吃什麼有助於胎兒大腦發育嗎？
準媽媽懷孕期間的飲食是會影響寶寶的智力發育的，想生個聰明寶寶的孕婦們不妨改變下自己的飲食結構，通過合理的飲食讓寶寶更聰明。那麼，孕婦吃什麼寶寶聰明？
孕婦吃什麼寶寶聰明
1、多吃增加胎腦細胞數量的食物
胎腦細胞的數量，在孕期8周時約有125000個，到第19周的孕期時，可能已增加到200億個細胞，之後就會漸減，到出生時正常的新生兒最少都有100億個腦細胞。
產前智能提升的兩個功用，就在使寶寶在胎兒期多增加一些腦細胞的形成，及儘量避免胎兒期後半期腦細胞的漸減。避免腦細胞減少的方法是多爲胎兒做智能提升課程，增加腦細胞形成的方法則是在孕期零到19週期間，多吃些會幫助胎兒多生出一些腦細胞的食物。
推薦智力食物：蛋黃、雞肝、豬腎、豬腦、豬心、瘦肉、大豆等，基本上都會提供各種大腦細胞形成過程中所需要的氨基酸。
2、補充促進胎腦速增配線的食物
從懷孕第18周開始，腦細胞數量的增多已近最高峯，但腦細胞所生的配線則正在快速地增加長度、增加數量、增加分枝，此時孕婦宜多食用一些能促進胎腦速增配線的食物。
這些食物不但能幫助胎兒的大腦更快地多生出一些神經配線，對孕婦本身還有一個額外的好處，就是使她有更佳的記憶力。原來這些促進胎腦速增配線的食物都含有一種共同的營養素，就是記憶膽素(膽素：是人體的必需營養素，雖然它被歸類爲維他命一族，但跟其它維他命不一樣。這是因爲，膽素能在肝臟自行合成，而且人體對它的需求量遠高於其它維他命)。
推薦智力食物：花生、蛋黃、雞肝、豬腎、豬心、瘦肉、豆類、海苔等等
3、補充鐵質的食物
鐵質不足會導致胎兒智商低。懷孕時，準媽媽需要吸收雙倍的鐵含量來爲胎兒提供足夠的氧氣。營養學家提示準媽媽：很多人在剛懷孕時體內鐵含量就已經不足了，如果不及時補充足夠的鐵，會使胎兒在子宮裏吸收不到足夠的氧氣，導致發育不良、智商低。
補鐵除了可以每日服用孕期維生素進行補充，同時要多吃富含鐵質的食物如瘦牛肉、雞肉以及強化穀物早餐。富含維生素c的橙汁、紅辣椒和草莓與含鐵的強化穀物、菠菜以及全麥麪包一起吃更有利於鐵質的吸收。
推薦智力食物：瘦牛肉、雞肉以及強化穀物早餐
4、補充維生素多的食物
均衡提供胎兒發育所需的營養。懷孕時你可能會更加註意飲食，但是任何人都無法做到萬無一失，每天補充維生素有利於保證胎兒成長所需維生素和礦物質的均衡，如製造血紅細胞的葉酸和維生素b12，可預防胎兒先天性畸形的維生素c，強化骨骼的維生素d，以及有利於胎兒大腦發育的鋅。
需要注意的是：如果因爲補充維生素導致腸胃不舒服，不要馬上拋掉不再服用，可以試試在吃飯時服用或者諮詢醫生是不是可以換一個牌子。
推薦智力食物：橙汁、紅辣椒和草莓
影響寶寶智力的食物
胎寶寶的智力殺手一：味精
味精的主要成分是穀氨酸鈉，血液中的鋅與其結合後便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，醫學研究表明，妊娠後期的孕婦多吃味精，會引起胎兒缺鋅，而鋅是胎兒生長髮育之必需品，它影響孩子出生後的體格和精神發育，因此爲了寶寶智力，孕媽媽們要少吃味精。
世界衛生組織曾提出：成人每天攝入味精量不得超過4克，孕婦和週歲以內的孩子禁食味精。動物試驗佐證了，週歲以內的孩子食用味精過多有引起腦細胞壞死的可能，因此媽媽們也要注意了，即使孩子大了也儘量少給它吃含味精多的食物。
食物不夠鮮美時，加點味精能提鮮，那麼孕媽媽不宜吃的味精有什麼可替代的呢?燒肉時放一點點糖，同樣可以達到提鮮的效果。平時不妨自己熬點高湯用吧，效果其實比味精更好呢。下面就來自己動手做健康易儲存的放心高湯吧。
胎寶寶的智力殺手二：榨菜
榨菜屬於過鹹食物，其中含有較多的鹽分，其實人體對食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下，兒童每天4克以下即可。習慣吃過鹹食物的人，不僅會引起高血壓、動脈硬化等疾病，還會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期缺血缺氧，導致智力遲鈍，記憶力下降，榨菜類的醃製酸菜中還含有亞硝胺，可能導致胎兒畸變，所以孕媽咪不宜多吃此類食物，甚至與榨菜相似的鹹菜、鹹肉、豆瓣醬等也應少吃。
像這類過鹹的榨菜放置過久，並不是好的營養食物，孕媽媽多吃新鮮的應季蔬菜纔是健康之道。胡蘿蔔含有大量以維生素A爲主的多種維生素、無機鹽和鈣質等，營養豐富，有“小人蔘”的美譽，爲健腦佳品，孕媽媽厭倦了胡蘿蔔入菜，不妨試着做一道胡蘿蔔蘋果汁吧。
胎寶寶的智力殺手三：臘肉
像臘肉、薰魚、燒鴨、燒鵝這些食物中一般含有過氧脂，過氧脂質對人體有害，如果長期從飲食中攝入過氧化脂並在體內積聚，可使人體內某些代謝酶系統遭受損傷，促大腦早衰或癡呆。因此像這種曾在200℃以上油溫中煎炸過或長時間曝曬過的食物孕婦還是以不吃或少吃爲好。
臘肉中含有的過氧脂讓人擔心，其實孕期媽媽沒有必要吃臘肉，新鮮肉營養更豐富，並且烹飪方法多樣，即使不會下廚的準媽媽也能輕鬆的做一道窩筍炒肉片。
胎寶寶的智力殺手四：酒精
研究表明，孕婦飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因，因爲任何微量酒精都可以毫無阻擋地通過胎盤而進入胎兒體內，使得胎兒體內的酒精濃度和母體內酒精濃度一樣。孕婦飲酒過多，生下的孩子不久就夭折的屢見不鮮.對死嬰的解剖結果表明，其大腦不僅小於正常兒，而且腦發育不全或呈明顯畸形狀態。不少國家曾對胎兒期受酒精毒害的兒童進行智力測驗，發現他們的智商都低於一般水平，大多數表現爲反應遲鈍、智力低下或者白癡。
這就以事實說明了酒精實在是孕育聰明寶寶的大敵人，孕媽媽們千萬要遠遠的避開酒精，可以用健康新鮮的果汁來替代它，那麼現在就來榨一杯漂亮的草莓汁吧。
懷孕期間，準媽媽應多吃些對寶寶智力發展有益的食物，儘量避免損害寶寶智力的東西。
