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懷孕五個月都應需要補些什麼?

來源:育兒百科谷    閱讀: 1.23W 次
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懷孕5個月孕媽們隨着胎兒的成長胃口會變大,所需營養也會增多,所以在孕中期更加要注意飲食合理安排,均衡營養,那麼懷孕5個月吃什麼好?對於孕媽們來說吃可是頭等大事,今天小編就爲大家帶來了懷孕5個月食譜大全,不僅營養美味,而且賞心悅目哦。

懷孕五個月左右,是胎兒發育生長最迅速的時期,對營養的需求最大,因此本階段的飲食原則不僅數量要多,質量也要求較高。古人特別提出要吃點羊肉,牛肉等營養豐富的食物。

要多吃新鮮水果蔬菜,瘦肉,禽蛋類。主要多吃菠菜,核桃對孕婦胎兒效果最好,還有少量精肉類,儘量少吃辣的食品。孕婦營養,每週至少吃一次深海魚,魚最有利於大腦的發育 ,其次是堅果類,其它的五穀雜糧,時令水果,各種顏色的蔬菜。不要挑食哦,越豐富,營養越全面越好!

一般說來,每天應吃1-2只雞蛋,50-100克瘦肉,100-150克大豆製品,500克左右蔬菜。如能常吃些動物肝臟,血,骨頭湯,魚類和新鮮水果更好。海帶,紫菜,海米,蝦皮等海產品,芝麻,花生,核桃等堅果類,對孕婦尤爲有益。

懷孕五個月都應需要補些什麼?

懷孕5個月吃什麼好?

懷孕5個月,胎兒消化器官、神經系統、骨骼系統都在生長髮育,基礎代謝率增加。孕媽媽需要補充維生素D和鈣來幫助胎兒的骨骼生長,滿足胎兒的發育要求。

1、纖維素:綠葉菜、蘿蔔、瓜類、蘋果、香蕉、梨、燕麥、雜豆、糙米。

2、蛋白質:雞蛋、豬瘦肉、雞肉、牛肉、魚類、豆製品、小米、豆類。

3、鈣類:牛奶、奶酪、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、海魚。

懷孕五個月都應需要補些什麼? 第2張

懷孕5個月食譜大全

1、小燒什錦

懷孕五個月都應需要補些什麼? 第3張

食材:豬舌250克,豬肝500克,水發玉蘭片150克,菌子50克,豬心250克,豬肉150克,化豬油50克,菜油250克(耗75克),湯1500克,鮮菜300克,水豆粉125克,醬油50克,食鹽7.5克,味精1. 5克,蔥姜30克。

做法:

(1)將豬肚、舌、心出水,然後分別刮洗乾淨,煮熟,均切成長約5釐米、寬1.5釐米、厚1.2釐米的條。玉蘭片及鮮菜(菜頭、蘿蔔或青筍均可)切成條。瘦豬肉剁細,放人碗內,加少許鹽、水豆粉拌勻,再在八成熱油鍋內炸成肉丸子。菌子用水發脹,淘洗乾淨,切成片,用清水漂起待用。

(2)炒鍋置旺火上,放人豬油,燒至五成熱時,先下蔥、姜依次下食鹽、醬油、肉丸子、摻湯燒開,再連湯倒人鍋內,用小火慢燒。

(3)豬肚、舌等約燒之小時,加入菌子、玉蘭片。再燒約半小時,而後加入蔬菜同燒。直燒至肚爛、菜熟時,隨即下水豆粉,勾成二流熒,下味精起鍋。

2、小芋頭燒雞翅

懷孕五個月都應需要補些什麼? 第4張

食材:芋頭250克、雞翅8個、幹香菇6朵、食鹽1/4小勺、醬油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大蔥1根、白糖1大勺、植物油10克。

做法:

(1)雞翅洗淨,小芋頭去皮,幹香菇提前用溫水泡軟,洗淨切小塊,姜切塊蔥切片備用。小芋頭去皮,切塊。

(2)鍋內放少許油燒熱,把雞翅放入煎至微微焦黃,放入薑片和蔥段炒香。再加香菇和小芋頭同炒,加入調味料翻炒。

(3)倒水開水沒過食材,大火煮滾後改小火,蓋上鍋蓋燜燒約20分鐘。最後待雞翅和小芋頭酥爛,把湯汁收至濃稠即可上碟。


3、三色炒蝦仁

懷孕五個月都應需要補些什麼? 第5張

食材:蝦500克、紅黃綠彩椒各一個、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、澱粉2小勺。

做法:

(1)將彩椒洗乾淨,切成小丁。蝦清洗乾淨,用水煮熟,剝出蝦仁,去掉蝦線。

(2)加1小勺鹽、1小勺白酒拌勻,醃製15分鐘,醃製好的蝦仁加入2小勺澱粉抓拌均勻。

(3)起鍋加入少許油,將三色彩椒丁下鍋炒至斷生。加入少許鹽等調味料,然後加入事先醃好的蝦仁,翻炒至熟,即可關火。

4、炒素蟹粉

懷孕五個月都應需要補些什麼? 第6張

食材:水發冬菇15克,熟紅蘿蔔12.5克,熟鮮筍12.5克,熟土豆250克,時令綠葉菜少許(冬菇可用黑木耳代),生油150克。

做法:

(1)把熟土豆、紅蘿蔔去皮漱成泥,鮮筍斬細,綠葉菜和水發冬菇切成絲。

(2)炒鍋放生油熬熟,投入土豆、紅蘿蔔泥煽炒,炒到起酥,再放綠葉菜和冬菇、筍同炒,並隨加白糖,精鹽、味精、姜未稍炒,最後淋少許米醋,隨即起鍋裝盤。

5、涼拌西紅柿

懷孕五個月都應需要補些什麼? 第7張

食材:西紅柿2個、堅果碎末適量、鹽少許、橄欖油少許。

做法:

(1)番茄清洗乾淨。切成厚一點的大片放入盤中。

(2)堅果取出切碎。松子、核桃,花生都可以的,就是爲了增加口感和風味。

(3)撒上熟松仁碎,調入鹽和橄欖油,吃時拌均即可。

6、蘿蔔絲炒黃豆

懷孕五個月都應需要補些什麼? 第8張

食材:黃豆200克、白蘿蔔半根、色拉油適量、食鹽5克、蔥適量、姜適量、細香蔥少許、青蔥半根。

做法:

(1)泡發的黃豆中撒少許鹽,提前醃製一下,可以使黃豆在炒制的時候更容易入味(用幹黃豆的話,可提前泡一晚,充分漲發開,這樣更有利於吸收,它的營養價值能充分的發揮出來)。

(2)香蔥切段,蒜苗洗淨切碎,白蘿蔔洗淨,切絲。

(3)鍋中放少許油,油熱後放入蔥姜,蔥姜炒出香味後,放入白蘿蔔絲,進行炒制。加少許鹽,將蘿蔔絲炒至出水,這樣放入黃豆的時候既不會糊鍋。黃豆放鍋內,進行翻炒。

(4)放少許水,讓兩者的味道充分融合,也能使黃豆能更徹底的熟透。湯汁收完,關火,撒上少許香蔥即可出鍋。

以上就是關於懷孕5個月食譜的介紹,同時還有很多適合孕媽們的食物推薦哦,飲食不僅可以補充身體所需營養,同時合理飲食還可預防多種疾病的發生哦。

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