孕婦是可以吃放心食用橄欖油的。經常食用橄欖油可以有效地提高孕婦對食物的消化和吸收能力，一些孕婦在懷孕期間會大便乾燥，可早晚飲一小杯橄欖油，防止孕期便祕。橄欖油中的天然抗氧化劑和 ω-3 脂肪酸有助於人體對礦物質的吸收如鈣、磷、鋅等，可以促進骨骼生長，爲胎兒提供豐富的營養來源。
如果是有妊娠期糖尿病的孕婦多吃一些橄欖油也是很有好處的，健康人食用橄欖油後，體內的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄欖油已成爲預防和控制糖尿病的最好食用油。
同時橄欖油中所含的不飽和脂肪酸，既能減少低密度脂蛋白膽固醇，又不影響有益的高密度脂蛋白膽固醇。所以準媽媽們也不用擔心孕期吃的太過營養而導致身材走樣。
親親寶貝小貼士：
孕婦在懷孕後期皮膚拉伸，易出現瘙癢和乾裂，用橄欖油擦拭，有預防和緩解作用。 孕婦臨產前一週，可常用橄欖油塗抹乳頭，讓乳頭上的老皮和積垢浸泡掉，也有助於初乳的順暢流出。
1、用橄欖油煎炸
與草本植物油不同，原生橄欖油因爲其抗氧性能和很高的不飽和脂肪酸含量，使其在高溫時化學結構仍能保持穩定。使用普通食用油時，當油溫超過了煙點，油及脂肪的化學結構就會發生變化，產生易致癌物質。而原生橄欖油的煙點在攝氏 240-270 度之間，這已經遠高於其它常用食用油的煙點值，因而原生橄欖油能反覆使用不變質，是最適合煎炸的油類。
2、用橄欖油做醬料和調味品
用醬料的目的是調出食物的味道，而不是掩蓋它。原生橄欖油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成份，它可保護新鮮醬料的色澤。
3、用橄欖油焙烘
橄欖油還適合於焙烘麪包和甜點。原生橄欖油遠比奶油的味道好，可廣泛用於任何甜品及麪包。
4、直接飲用
每天清晨起牀或晚上臨睡前，直接飲用一湯匙(約15毫升)原生橄欖油，可以降血脂、血糖，治療腸胃疾病(如消除慢性便祕)，減少動脈血栓的形成，特別是對老年人、高血壓及心臟病患者尤爲有益。這種辦法服食數星期後，原本不正常的一些生理指標就會得到明顯改善。
