柿餅性寒，且含糖量很高，孕婦一次性食用過多會影響腸胃消化功能，影響食慾和其他營養的攝入。
柿餅原糖佔54%，且這些糖分很容易被人體吸收，孕婦吃多了時會引起體內的血糖指數比較高，容易引起糖尿病。
柿餅的含糖量很高，且含果膠，食用後牙齒中會有一些殘留，這時再加上柿餅中的鞣酸作用，就很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒。所以吃完柿餅後，應及時漱口。
柿餅中含有大量的鞣酸及果膠，孕婦空腹食用時，腹中的胃酸會與鞣酸和果膠發生反應，生成沉澱物，從而形成胃結石。若是胃柿結石在小時無法自然排出，就可能導致孕婦出現腹痛、嘔吐等結石發作疼痛。
