橄欖油中含有多種脂溶性維生素和胡蘿蔔素，且它還不含膽固醇，食用後很容易被人體消化吸收，且還有不錯的潤腸功效，孕婦適量食用有消化、防治便祕等好處。
橄欖油中含有人體不能合成的亞麻酸和亞油酸，且比值和母乳相似，容易吸收，因此孕期準媽媽們吃橄欖油有助於促進胎兒神經發育和骨骼生長。
橄欖油中含有抗氧化劑多酚，這種物質有降低高血壓的作用，能幫助減少患冠心病的風險。因此孕期準媽媽早晚各吃一小勺橄欖油，能幫助預防妊娠高血壓的出現。
橄欖油中含有多種有效維生素，孕婦食用後有助於肌膚的代謝和營養的補充，能夠幫助改善孕期皮膚問題，使皮膚變得更水潤。另外，橄欖油中還含有很多的抗氧化物質，經常食用能幫助延緩衰老，避免讓色斑、皺紋等老化問題提早出現。
防治妊娠紋
妊娠紋的產生是因爲皮膚彈力纖維的斷裂所致，而用橄欖油塗抹按摩肚皮處，能幫助增強皮膚的延展性和韌性，可有效防止皮膚纖維斷裂，從而避免產生妊娠紋。因此建議孕婦從懷孕三四個月開始，每天用橄欖油塗抹肚皮等容易出現妊娠紋的地方，可有效預防妊娠紋的出現，和緩解肚皮瘙癢和乾燥等問題。
正確使用橄欖油對孕婦是沒壞處的，但若使用不當則可能會引起些不適。
1、食用了添加過某些化學成分的橄欖油，可能會影響到胎兒健康。
2、橄欖油有潤腸通便的作用，但若是孕婦吃太多，可能會引起腹瀉問題。
3、某些對橄欖油過敏的孕婦食用後會引起過敏反應。
