雖說孩子的智力是天生的，後天的環境歲然有所影響，但能改變的範圍並不大。其實，許多家長並不知道，在懷孕期間也能改善胎兒的智力問題。畢竟生一個聰明伶俐的寶寶是每個家庭最希望看到的事情，因此，作爲準媽媽，在選擇飲食食譜方面一定要多做選擇，下面介紹的這幾款食譜都是具有改善胎兒智力發育的功效，希望對各位準媽媽們有所幫助。
龍眼蓮子粥
食譜原料：龍眼肉15-30克，蓮子15-30克，紅棗5-10個，糯米30-60克，白糖適量。
製作方法：先將蓮子去心，紅棗去核，洗淨糯米;糯米放入鍋內，加清水用微火煮;粥快熟時，把龍眼肉、蓮子、紅棗放入，並煮沸一會兒;然後加糖即成。
健康提示：此佳餚具有養心益智、開胃健脾的作用，可以做孕婦的早餐。
炒鵪鶉肉片
食譜原料：鵪鶉肉100克，冬筍10克，水發口蘑5克，黃瓜15克，雞蛋清半個，豆粉、精鹽、料酒、花椒、醬油、味精等少許。
製作方法：將鵪鶉肉切成薄片，用蛋清和水、豆粉拌勻;冬筍、口蘑、黃瓜切成片;炒鍋內放入豬油，熱至五成時，放入鵪鶉肉片，炒熟，用漏勺撈出;在炒勺內放入湯、加入精鹽、料酒、花椒、醬油、冬筍、口蘑、黃瓜和炒熟的鵪鶉肉片，燒開後去掉浮沫，放入味精即成。
健康提示：鵪鶉肉含有大量的不飽和脂肪酸可以營養腦細胞，孕婦食用後對胎寶貝的大腦發育非常有利。
油炸葡萄乾
食譜原料：葡萄乾50克，麪粉50克，雞蛋4個，牛奶25克，蜂蜜15克，白糖10克，發酵粉少許，花生油適量。
製作方法：先將葡萄乾洗淨，放入鍋裏，在鍋里加入適量水後放入白糖，用中火燒開，撈出葡萄乾並瀝乾水分;將雞蛋打入碗裏，把蛋清和蛋黃分開，蛋清用筷子打成泡沫;將蛋黃放入碗裏，加入牛奶、麪粉、發酵粉攪成糊，放入葡萄乾，再放入打好的蛋清拌勻，用小勺分成5小份，分別放入油鍋裏炸熟，撈出後裝盤，吃時淋上蜂蜜即可。
健康提示：此佳餚是多種健腦食物合用，孕婦常吃對胎寶貝的大腦發育十分有益。
