金秋十月，又到了吃螃蟹的季節。但是螃蟹不是適合人人食用喔，老年人訓話，孕婦是不適宜食用螃蟹的。其實，只要食用方法對，孕婦也可以一嘗螃蟹的美味喔。
孕婦吃螃蟹易流產緣何而起?
民間和網上流傳的孕婦不能吃螃蟹是因爲螃蟹是寒涼食物，容易導致流產。在中醫藥屬性的劃分，多海鮮類屬於寒涼之性。在海鮮類產品中，除魚、蝦、鮑魚等極少數屬於溫熱之性，大部分均是寒涼的，像螃蟹、蛤蜊、生蠔等。吃螃蟹易流產在不醫術上有道：“有活血祛瘀之功，故對孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。”(《名醫別錄》：“蟹爪，破包墮胎。”)因爲螃蟹其性寒涼，有活血祛瘀之功，食用後對早期妊娠會造成出血、流產。尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用，所以一些醫生會提醒孕婦不要吃，但目前這個說法，仍然存在着爭議。在產科臨牀上並未發現這一現象，所以，孕婦可以吃適量吃螃蟹。
孕婦並非絕對不能吃螃蟹
孕婦無須聞蟹色變，“說孕婦一吃螃蟹就會墮胎，是沒有科學依據的。”高級營養師王毅表示，從西醫的角度分析，螃蟹是高蛋白的食物，而優質蛋白對身體是有益無害的，西醫絕對不支持這種說法。此說法存在爭議的是中醫。從中醫的觀點來講，產前不宜熱，產後不宜涼，按常理來說，產前使用一些涼性的食物如大閘蟹，並非孕婦的禁忌。有一種特殊情況是可以食用螃蟹的，專家提醒：產婦胎盤殘留、孕婦臨產陣縮無力、胎兒遲遲不下者食用，尤以蟹爪爲好。
但爲了保險起見，準媽媽可以稍微品嚐一下大閘蟹的美味，不要多吃，更不要吃蟹爪。還有一點需要注意的是，由於大閘蟹這種高蛋白食物，很容易變質腐敗，所以吃的時候，要小心挑選，否則若是誤吃了死蟹，輕則會頭暈、腹疼，重則會嘔吐、腹瀉甚至流產。
螃蟹畢竟是寒性食物，所以孕婦不能多吃，最多每天吃一個螃蟹。有的孕婦特別喜歡吃螃蟹，每天吃七八個，但由於孕婦處於懷孕這一特殊時期，螃蟹吃多了以後就會出現白帶比較多也比較黏的情況。
我們大致可以得出三個結論：
1.吃螃蟹容易流產，在中醫上是有出處的，並非民間以訛傳訛;
2.吃螃蟹導致流產的病人，臨牀上並不多見，沒有想像中那麼可怕;
3.儘管角度各異，專家們都不主張孕婦過多吃螃蟹。
蟹熟上桌，並非代表其安全了。你還要知道哪些部位可以吃，哪些部位不可吃，切忌亂吃一通。像位於杯殼前沿中央一塊三角形的骨質小包，那是蟹胃，不能吃。由蟹胃通往蟹臍的一條黑線是蟹腸，也不能吃。還有蟹心和蟹鰓，這些部位不僅髒，而且沒有食用價值，吃了反而會引起食物中毒。
螃蟹與梨同食有損腸胃，吃蟹時，選擇那些個頭大、四肢強健、活動能力強的蟹最佳，千萬不能買死蟹，死蟹因爲蛋白質分解，細菌繁殖迅速，吃了對健康會有影響。買來的蟹，最好是現燒先吃，儘量不要留到隔夜。在煮蟹時，一定要蒸熟煮透，用高溫對蟹裏的細菌進行消毒，寧可煮老了，也不能吃生蟹或者半生不熟的蟹，一般在開鍋後再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。
螃蟹與花生仁、香瓜、柿、梨、冰飲不能同食，這些食物與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉;蟹與泥鰍不能同吃，泥鰍性溫補，而蟹性冷利，功能與此相反，故二者不宜同吃。吃時最好蘸薑末醋汁來 祛寒殺菌，不宜多食。吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水，也不能用啤酒來送蟹，以免引起腹瀉。
